路径: 主页 > MISC > 第313页 > SC/T 3209-2012 | 标准编号 | SC/T 3209-2012 (SC/T3209-2012) | | 中文名称 | 淡菜 | | 英文名称 | Dried boiled mussel meat | | 行业 | 水产行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X20 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 6,622 | | 旧标准 (被替代) | SC/T 3209-2001 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 2733; GB 5009.3; GB 5749; GB 7718; GB 10144; JJF 1070; SC/T 3011; SC/T 3016-2004 | | 标准依据 | 中国渔业政务网;农业部公告第1869号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜的紫贻贝(Mytilus edulis Linne)、厚壳贻贝(Mytilus coruscus Gould)、重贻贝(Mytilus grayanus Dunker)、翡翠贻贝(Perna viridis Linne)等为原料, 经清洗、蒸煮、取肉(漂洗)、干燥等工序制成的熟贻贝淡干品。 | ......
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