路径: 主页 > MISC > 第313页 > SC/T 3302-2010 | 标准编号 | SC/T 3302-2010 (SC/T3302-2010) | | 中文名称 | 烤鱼片 | | 英文名称 | Roasted fish fillet. | | 行业 | 水产行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X20 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 9,936 | | 发布日期 | 2010-12-23 | | 实施日期 | 2011-02-01 | | 旧标准 (被替代) | SC/T 3302-2000 | | 引用标准 | GB 317; GB 2733; GB 2760; GB 5009.3; GB/T 5009.34; GB 5461; GB 5749; GB 6388; GB 7718; GB/T 8967; GB 10144; GB/T 18108; GB/T 18109; GB/T 27304; JJF 1070; SC/T 3011; SC/T 3016-2004 | | 标准依据 | 农业部公告第1515号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了烤鱼片的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以马面鲀(Navodon modestus)、鳕鱼(Gadus macrocephalus)为原料, 经剖片、漂洗、调味、烘干、烤熟、轧松等工序制成的产品。由其他海水鱼制成的烤鱼片可参照执行。 | ......
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