| 标准编号 | SC/T 3308-2014 (SC/T3308-2014) |
| 中文名称 | 即食海参 |
| 英文名称 | Ready-to-eat sea cucumber |
| 行业 | 水产行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X20 |
| 国际标准分类 | 67.120.30 |
| 字数估计 | 7,786 |
| 发布日期 | 3/24/2014 |
| 实施日期 | 6/1/2014 |
| 引用标准 | GB 317; GB 2717; GB 2733; GB 2760; GB 2762; GB/T 5009.45-2003; GB 5461; GB 5749; GB 7718; GB/T 8967; GB/T 10786-2006; GB/T 15691; GB/T 20941; GB 28050; GB 29921; JJF 1070; SC/T 3016-2004; SC/T 3206; SC/T 3215 |
| 标准依据 | 农业部公告第2081号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了即食海参的产品形式、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜活刺参（Stirhrpus japonirux)、冷冻刺参、盐渍刺参、干刺参等为原料, 经加工制成的即食产品;以其他品种海参为原料制成的即食海参可参照执行。 |