路径: 主页 > MISC > 第313页 > SC/T 3701-2003 | 标准编号 | SC/T 3701-2003 (SC/T3701-2003) | | 中文名称 | 冻鱼糜制品 | | 英文名称 | Frozen surimi product | | 行业 | 水产行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X20 | | 国际标准分类 | 65.120.30 | | 字数估计 | 10,196 | | 发布日期 | 2003-07-30 | | 实施日期 | 2003-10-01 | | 引用标准 | GB 317; GB 2720; GB 2733; GB 2735; GB 2736; GB 2740; GB 2741; GB 2744; GB 2760; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.10; GB/T 5009.3; GB/T 5009.9; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.45; GB 5461; GB 5749; GB 7718; | | 范围 | 本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的, 并在小于等于-18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品, 包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。 | ......
|