路径: 主页 > MISC > 第313页 > SC/T 3905-2011 | 标准编号 | SC/T 3905-2011 (SC/T3905-2011) | | 中文名称 | 鲟鱼籽酱 | | 英文名称 | Sturgeon caviar | | 行业 | 水产行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X20 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 10,176 | | 发布日期 | 9/1/2011 | | 实施日期 | 12/1/2011 | | 旧标准 (被替代) | SC/T 3905-1989 | | 引用标准 | GB 191; GB 2733; GB 2760; GB 4789.2; GB 4789.3; GB 4789.4; GB 4789.10; GB 4789.30; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB 5461; GB 5749; GB 7718; GB/T 20947; JJF 1070; SC/T 3011; SC/T 3016-2004; SC/T 3032 | | 标准依据 | 农业部公告第1642号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了鲟鱼籽酱产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以鳇属(Huso)、鲟属(Acipenser)、铲鲟属(Scaphirhynchus)及拟铲鲟属(Pseudoscaphirhynchus)等鲟科鱼类的鱼籽为原料, 经搓制、水洗、拌盐、排气、密封等工序加工制成的产品;也适用于饱和盐水加工的同类鱼籽产品。 | ......
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