路径: 主页 > SN/T > 第57页 > SN/T 0184.4-2010 | 标准编号 | SN/T 0184.4-2010 (SN/T0184.4-2010) | | 中文名称 | 食品中李斯特氏菌检测 第4部分:胶体金法 | | 英文名称 | Detection of Listeria in foods. Part 4: Colloidal gold immunochromatographic method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 07.100.30 | | 字数估计 | 8,816 | | 发布日期 | 2010-05-27 | | 实施日期 | 2010-12-01 | | 引用标准 | GB/T 6682; GB 19489; SN/T 0184.1 | | 标准依据 | National Quality Inspection [2010] No. 290 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | SN/T 0184的本部分规定了食品中李斯特氏菌的胶体金检测方法。本部分适用于进出口食品中李斯特氏菌的快速筛选检测。 | SN/T 0184.4-2010
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
食品中李斯特氏菌检测
第4部分:胶体金法
2010-05-27发布
2010-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
SN/T 0184《食品中李斯特氏菌检测》分为四部分:
---第1部分:进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验方法;
---第2部分:多重PCR方法;
---第3部分:免疫磁珠法;
---第4部分:胶体金法。
本部分为SN/T 0184的第4部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分主要起草单位:中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局。
本部分主要起草人:王秋艳、曹际娟、赵昕、郑秋月、王刚、徐杨、徐君怡。
食品中李斯特氏菌检测
第4部分:胶体金法
1 范围
SN/T 0184的本部分规定了食品中李斯特氏菌的胶体金检测方法。
本部分适用于进出口食品中李斯特氏菌的快速筛选检测。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 19489 实验室 生物安全通用要求
SN/T 0184.1 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法
3 原理
本标准采用胶体金免疫分析技术,将氯金酸用还原法制成一定直径的金溶胶颗粒,标记李斯特氏菌
抗体。以硝酸纤维素膜为载体,膜上含有被事先固定于膜上检测带(T)的抗李斯特氏菌的抗体和质控
带(C)的抗抗体。检测时,将处理好的样品加到试纸条的加样孔中,样品在毛细作用下向试纸条的另一
端移动,此过程中样品中李斯特氏菌先与胶体金形成复合物,再与固定在膜上的抗体特异性结合,并被
其截获而显现红色。
4 试剂和材料
除另有规定外,所有化学试剂均为分析纯,水应符合GB/T 6682要求。
4.1 Fraser肉汤增菌液(FB1,FB2):见附录A。
4.2 Reveal李斯特氏菌胶体金免疫层析快速检测试纸条1)。
1) 给出这一信息是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产品的认可。如果其他等效产品具有相同的效果,则
可使用这些等效产品。
5 仪器和设备
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