[PDF] SN/T 0222-2011 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SN/T 0222-2011 | 189 | SN/T 0222-2011 | <=3 | 进出口加工肉制品检验规程 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 0222-2011 (SN/T0222-2011) |
| 中文名称 | 进出口加工肉制品检验规程 |
| 英文名称 | Rules for inspection of processed meat products for import and export |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X22 |
| 国际标准分类 | 67.120.01 |
| 字数估计 | 7,780 |
| 发布日期 | 2011-05-31 |
| 实施日期 | 2011-12-01 |
| 旧标准 (被替代) | SN/T 0222.1-1993; SN/T 0222.2-1993; SN/T 0224-1993; SN/T 0368-1995; SN/T 0369-1995; SN 0412-1995; SN 0415-1995; SN 0416-1995; SN 0425-1995; SN/T 0426-1995; SN 0567-1996; SN/T 0772-1999; SN/T 0977-2000 |
| 引用标准 | GB 4789.1; GB 4789.2; GB 4789.3; GB 4789.4; GB/T 4789.5; GB 4789.10; GB 7718; GB/T 5009.11; GB 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.27; GB 5009.33; GB/T 5009.87; GB/T 19480; GB/T 21311; SN/T 0188; SN/T 1604; GB/T 5009.192 |
| 标准依据 | 国质检认(2011)291号;认办科函[2015]247号 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | 本标准规定了进出口加工肉制品的抽样、检验、贮存和运输条件、检验结果的判定和处置、检验有效期。本标准适用于进出口加工肉制品的检验。 |
SN/T 0222-2011
Rules for inspection of processed meat products for import and export
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN/T 0222.1-1993、SN/T 0222.2-1993、SN/T 0224-1993等
进出口加工肉制品检验规程
2011-05-31发布
2011-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替SN/T 0222.1-1993《出口腊肉检验规程》、SN/T 0222.2-1993《出口腊肠检验规程》、
SN/T 0224-1993《出口冻煮蜗牛肉检验方法》、SN/T 0368-1995《出口北京烤鸭检验规程》、
SN/T 0369-1995《出口热狗肠检验方法》、SN0412-1995《出口牛肉干检验规程》、SN0415-1995《出
口猪肉灌肠检验规程》、SN0416-1995《出口猪肉脯检验规程》、SN0425-1995《出口冻水煮牛肉检验
规程》、SN/T 0426-1995《出口冻乳猪冻小猪检验规程》、SN0567-1996《出口火腿肠检验规程》、
SN/T 0772-1999《出口真空软包装云腿片检验规程》、SN/T 0977-2000《进出口熟肉制品检验规程》。
本标准与上述标准相比,主要技术变化如下:
---对SN/T 0368-1995等13个标准的内容进行整合;
---标准适用范围扩大到所有进出口加工肉制品;
---增加了部分理化和微生物指标检测方法的规定(见5.2、5.3);
---修订了加工肉制品的抽样数量和抽样方法(见4.3、4.4)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫
局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国河南出入境检验检疫局、中华人民共和国
四川出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:成颂平、乔华林、蔡宝亮、张晓斌、马丰忠、陈忘名、陈建良、和长利、郑跃鸣、
余兵。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN/T 0222.1-1993;
---SN/T 0222.2-1993;
---SN/T 0224-1993;
---SN/T 0368-1995;
---SN/T 0369-1995;
---SN0412-1995;
---SN0415-1995;
---SN0416-1995;
---SN0425-1995;
---SN/T 0426-1995;
---SN0567-1996;
---SN/T 0772-1999;
---SN/T 0977-2000。
进出口加工肉制品检验规程
1 范围
本标准规定了进出口加工肉制品的抽样、检验、贮存和运输条件、检验结果的判定和处置、检验有
效期。
本标准适用于进出口加工肉制品的检验。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.27 食品中苯并(a)芘的测定方法
GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T 5009.87 食品中磷的测定
GB/T 5009.192 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
GB/T 19480 肉与肉制品常用术语
GB/T 21311 动物源性......