[PDF] SN/T 1134-2002 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SN/T 1134-2002 | 679 | SN/T 1134-2002 | <=5 | 进出口肉及肉制品中维吉尼霉素残留量检验方法 杯碟法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 1134-2002 (SN/T1134-2002) |
| 中文名称 | 进出口肉及肉制品中维吉尼霉素残留量检验方法 杯碟法 |
| 英文名称 | Cup and saucer method of virginiamycin residues in the import and export of meat and meat products |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X22 |
| 字数估计 | 17,116 |
| 发布日期 | 2002-08-02 |
| 实施日期 | 2003-01-01 |
| 标准依据 | 国家认监委通知2006.6.21(关于公布检验检疫行业标准复审和清理结论的通知) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 范围 | 本标准规定了进出口肉及肉制品中维吉尼霉素残留量检验的抽样、制样和杯碟测定方法。本标准适用于进出口冻鸡肉中维吉尼霉素残留量的检验。 |
SN/T 1134-2002
Cup and saucer method of virginiamycin residues in the import and export of meat and meat products
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
进出口肉及肉制品中维吉尼霉素
残留量检验方法
杯碟法
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准中的测定方法是采用日本厚生省 １９９０年所编制的《畜、水产食品中的残留物质检验方法》中
维吉尼霉素检验方法，其技术内容与原方法相同，具体操作方法稍加改动，经试验和验证后，按规定要求
作了编辑性修改。本标准中同时制定了抽样和制样方法。
测定低限是根据国际上对肉品中维吉尼霉素残留量和测定方法灵敏度而制定的。
本标准的附录 Ａ是规范性附录，附录 Ｂ是资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：王素琴、何霖、孙俐、陈子红。
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
进出口肉及肉制品中维吉尼霉素
残留量检验方法
杯碟法
范围
本标准规定了进出口肉及肉制品中维吉尼霉素残留量检验的抽样、制样和杯碟测定方法。
本标准适用于进出口冻鸡肉中维吉尼霉素残留量的检验。
抽样和制样
. 检验批
以不超过 ２５００件为一检验批。
同一检验批的商品应具相同的特征，如包装、标记、产地、规格和等级等。
. 抽样数量
１～２５ １
２６～１００ ５
１０１～２５０ １０
２５１～５００ １５
５０１～１０００ １７
１００１～２５００ ２０
. 抽样方法
按 ２.２规定的抽样件数随机抽取，逐渐开启。
每件至少一袋为原始样品。如每件中无小包装或有小包装，但每袋重量超过 ２ｋｇ，则可用灭菌刀从
每件中割取不少于 １００ｇ样品，混合后置于清洁容器内作为混合样品。原始样的总量不少 ２ｋｇ，加封后
标明标记，及时送交实验室。
. 试样制备
从原始样品中取出部分有代表性的样品，将可食部分用绞碎机绞碎，充分混匀，用四分法缩分至不
少于 ５００ｇ，作为试样，装入清洁容器内，密封后，标明标记。
. 试样保存
将试样于-１８℃以下冷冻保存。
注：在抽样和制样的操作过程中，必须防止样品受到污染后发生残留物含量的变化。
测定方法
. 方......