路径: 主页 > SN/T > 第54页 > SN/T 1291-2003 | 标准编号 | SN/T 1291-2003 (SN/T1291-2003) | | 中文名称 | 国际航行交通工具饮食、服务单位.卫生监督规程 | | 英文名称 | Codes of sanitary supervision for the catering and service unitsfor supplying international vehicles | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | C62 | | 字数估计 | 10,141 | | 发布日期 | 8/18/2003 | | 实施日期 | 2/1/2004 | | 标准依据 | State-Quality-Inspection-accreditation [2011] 90 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 | SN/T 1291-2003
Codes of sanitary supervision for the catering and service unitsfor supplying international vehicles
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T１２９１-２００３
国际航行交通工具饮食、服务单位
卫生监督规程
２００３-０８-１８发布
２００４-０２-０１实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫
局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：黄健华、吴金禄、王宏毅、苏小华、艾京。
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T１２９１-２００３
国际航行交通工具饮食、服务单位
卫生监督规程
１ 范围
本标准规定了为国际交通工具提供饮食、服务单位的卫生监督要求、内容和方法、结果判断和处理
及档案管理。
本标准适用于对国际交通工具提供饮食、服务单位实施卫生监督。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB ２７５９．１-１９９６ 冷冻饮品卫生标准
GB ５７４９ 生活饮用水卫生标准
GB ７７１８ 食品标签通用标准
GB ７９１６ 化妆品卫生标准
GB ８９５０ 罐头厂卫生规范
GB ８９５７ 糕点厂卫生规范
GB ９６６３ 旅店业卫生标准
GB ９６６４ 文化娱乐场所卫生标准
GB ９６６６ 理发室、美容店卫生标准
GB ９６６７ 游泳场所卫生标准
GB ９６７０ 商场（店）、书店卫生标准
GB ９６７２ 公共交通等候室卫生标准
GB １２６９３ 乳品厂卫生规范
GB １２６９４ 肉类加工厂卫生规范
GB １２６９５ 饮料厂卫生规范
GB １４９３４ 食（饮）具消毒卫生标准
GB １５９７９-１９９５ 一次性使用卫生用品卫生标准
ＭＨ７００４．２-１９９５ 航空食品卫生规范
ＧＪ６４ 饮食建筑设计规范
《食物中毒事......
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