[PDF] SN/T 1928-2007 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SN/T 1928-2007 | 709 | SN/T 1928-2007 | <=4 | 进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱－质谱/质谱法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 1928-2007 (SN/T1928-2007) |
| 中文名称 | 进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱－质谱/质谱法 |
| 英文名称 | Determination of nitronimidazoles residues in foodstuffs of animal origin for import and export. LC-MS/MS method |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.020 |
| 字数估计 | 22,237 |
| 发布日期 | 2007-05-23 |
| 实施日期 | 2007-12-01 |
| 标准依据 | 国认科[2011]63号;认办科函[2015]247号 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | 本标准规定了动物源性食品中 8 种硝基咪唑残留量、 2 种代谢物的液相色谱-质谱/质谱测定方法。 本标准适用于牛肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳及乳制品、蜂蜜、水产品中:4-硝基咪唑、异丙硝唑、二甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物MNZOH(甲硝唑代谢物)、 HMMNI-H<下标3>(二甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物)的测定和确证。 |
SN/T 1928-2007
Determination of nitronimidazoles residues in foodstuffs of animal origin for import and export.LC-MS/MS method
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T１９２８-２００７
进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量
检测方法 液相色谱-质谱／质谱法
２００７-０５-２３发布
２００７-１２-０１实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准的附录Ａ、附录Ｂ、附录Ｃ均为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
负责起草。
本标准主要起草人：荣会、牟峻、张代辉、林黎明、张鸿伟、马书民、周晓、赵庆松。
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T１９２８-２００７
进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量
检测方法 液相色谱-质谱／质谱法
１ 范围
本标准规定了动物源性食品中８种硝基咪唑残留量、２种代谢物的液相色谱-质谱／质谱测定方法。
本标准适用于牛肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳及乳制品、蜂蜜、水产品中：４-硝基咪唑、异丙
硝唑、二甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物 ＭＮＺＯＨ（甲
硝唑代谢物）、ＨＭＭＮＩ-Ｈ３（二甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物）的测定和确证。
２ 试样制备与保存
２．１ 试样制备
２．１．１ 肌肉组织及器脏组织类、水产品类
从所取全部样品中取出有代表性样品约１ｋｇ，将其切成碎块后，依次用组织捣碎机将样品加工成
馅状或浆状。混匀，均分成两份作为试样，分装入洁净的盛样袋内，密闭，标明标记。
２．１．２ 乳及乳制品类
取乳及乳制品样品２００ｇ，将其混合或搅拌均匀，均分成两份作为试样，分装入洁净的盛样袋内，密
闭，标明标记。
２．１．３ 蜂蜜类
取代表性蜂蜜样品２００ｇ，对无结晶的蜂蜜样品将其搅拌均匀，均分成两份作为试样，分装入洁净的
盛样袋内，密闭，标明标记；对有结晶析出的蜂蜜样品，在密闭情况下，将样品瓶置于不超过６０℃的水浴
中温热，振荡，待样品全部融化后搅匀，迅速冷却至室温，均分成两份作为试样，分装入洁净的盛样袋内，
密闭，标明标记。在融化时应注意防止水分挥发。
２．２ 试样保存
肌肉组织及器脏组织类、水产品类试样于-１８℃以下冷冻保存；乳及乳制品类和蜂蜜类试样于
０℃～４℃保存。在抽样及制样的操作过程中，应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。
３ 方法提要
试样中残留的硝基咪唑及其代谢物用甲醇-丙酮均质或超声波提取，经乙酸乙酯液-液分配，以凝胶
色谱柱净化，再经固相萃取柱净化，液相色谱-串联质谱测定和确证，外标法定量。
４ 试剂与材料
除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为去离子水。
４．１ 甲醇：残留级。
４．２ 丙酮：残留级。
４．３ 乙酸......