[PDF] SN/T 1948-2007 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SN/T 1948-2007 | 549 | SN/T 1948-2007 | <=3 | 进出口食品中环已基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 1948-2007 (SN/T1948-2007) |
| 中文名称 | 进出口食品中环已基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| 英文名称 | Determination of sodium cyclamate in foods for import and export. HPLC-MS/MS method |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X04 |
| 国际标准分类 | 67.050 |
| 字数估计 | 17,163 |
| 发布日期 | 2007-08-06 |
| 实施日期 | 2008-03-01 |
| 标准依据 | 国认科[2011]63号;认办科函[2015]247号 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | 本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠检验的制样和液相色谱质谱/质谱法。本标准适用于水果罐头、浓缩山葡萄汁、白酒、糕点、糖果、甜面酱、酱菜中环己基氨基磺酸钠的检测和确证。 |
SN/T 1948-2007
Determination of sodium cyclamate in foods for import and export.HPLC-MS/MS method
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T１９４８-２００７
进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法
液相色谱-质谱／质谱法
２００７-０８-０６发布
２００８-０３-０１实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准的附录Ａ和附录Ｂ均为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中华人民共和国湖南出入境检验检疫
局、中华人民共和国云南出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：王明泰、牟峻、戴华、马晓刚、张代辉、周晓、李爱军、常东华。
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T１９４８-２００７
进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法
液相色谱-质谱／质谱法
１ 范围
本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）检验的制样和液相色谱-质谱／质谱法。
本标准适用于水果罐头、浓缩山葡萄汁、白酒、糕点、糖果、甜面酱、酱菜中环己基氨基磺酸钠的检测
和确证。
２ 方法提要
试样用水超声提取，离心后，上清液供液相色谱-质谱／质谱仪检测，外标法定量。
３ 试剂和材料
除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为超纯水。
３．１ 乙酸。
３．２ 乙腈：液相色谱纯。
３．３ ０．１％乙酸水溶液（体积分数）：量取乙酸４ｍＬ，用水稀释至４０００ｍＬ。
３．４ 环己基氨基磺酸钠标准品（ＳｏｄｉｕｍＣｙｃｌａｍａｔｅ，Ｃ６Ｈ１２ＮＮａＯ３Ｓ，ＣＡＳ号：１３９-０５-９）：纯度大于等
于９９％。
３．５ 环己基氨基磺酸钠标准储备液：准确称取适量环己基氨基磺酸钠标准品，用水配制成浓度为
５００μｇ／ｍＬ的标准储备溶液。该溶液在０℃～４℃冰箱中保存。
３．６ 环己基氨基磺酸钠标准中间液：准确移取一定体积的环己基氨基磺酸钠标准储备液，用水配制成
浓度为１μｇ／ｍＬ的标准中间液，该溶液在０℃～４℃冰箱中保存。
３．７ 环己基氨基磺酸钠标准工作溶液：准确移取一定体积的标准中间液，可根据需要用水稀释成适用
浓度的标准工作液。该溶液在０℃～４℃冰箱中保存。
３．８ ０．４５μｍ滤膜（水相）。
４ 仪器和设备
４．１ 液相色谱串联质谱仪：配有电喷雾（ＥＳＩ）离子源。
４．２ 混匀器。
４．３ 超声波提取器。
４．４ 离心机。
５ 试样制备与保存
５．１ 试样制备
５．１．１ 水果罐头类
将所取原始样品在室温下开罐，将罐内液体和固体物分开并分别称量。按照两者比例取１ｋｇ代表
性样品，经组织捣碎机捣碎，再将混匀样品分装置洁净容......