[PDF] SN/T 1955-2007 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SN/T 1955-2007 | 549 | SN/T 1955-2007 | <=3 | 动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量的检测方法 酶联免疫法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 1955-2007 (SN/T1955-2007) |
| 中文名称 | 动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量的检测方法 酶联免疫法 |
| 英文名称 | Determination of stilbenes residues in foodstuffs of animal origin. Enzyme linked immunosorbent assay |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X04 |
| 国际标准分类 | 67.050 |
| 字数估计 | 17,181 |
| 发布日期 | 2007-08-06 |
| 实施日期 | 2008-03-01 |
| 标准依据 | 认办科函[2015]247号 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | 本标准规定了动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量检验的酶联免疫测定方法。本标准适用于鸡肉、鱼肉、虾肉及鸡肝中己烷雌酚、己烯雌酚残留量的检测。 |
SN/T 1955-2007
Determination of stilbenes residues in foodstuffs of animal origin.Enzyme linked immunosorbent assay
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T１９５５-２００７
动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量
检测方法 酶联免疫法
２００７-０８-０６发布
２００８-０３-０１实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准的附录Ａ和附录Ｂ为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：孙俐、郑文杰、唐丹舟、魏亚东、张宏伟。
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T１９５５-２００７
动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量
检测方法 酶联免疫法
１ 范围
本标准规定了动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量检验的酶联免疫测定方法。
本标准适用于鸡肉、鱼肉、虾肉及鸡肝中己烷雌酚、己烯雌酚残留量的检测。
２ 试样的制备和保存
２．１ 试样的制备
从所取全部样品中取出有代表性样品约１ｋｇ，充分搅碎，混匀，采用四分法，将样品分成两等份，装
入洁净容器，加封并做标识。
２．２ 试样的保存
试样放置-２０℃～-１８℃条件下保存。
３ 测定方法
３．１ 方法提要
本方法的测定基础是竞争性酶联免疫反应。酶标板上已包被的雌酚抗体，可与己烷雌酚，己烯雌酚
发生交联反应，标准液或样品中的雌酚与辣根过氧化酶标记的雌酚抗原共同争夺雌酚抗体上的结合位
点，用酶标仪测量微孔溶液的吸光度值，雌酚浓度与吸光度值成反比，按绘制的校正曲线定量计算。
３．２ 试剂和材料
除另有规定外，所用化学试剂均为分析纯，或为更高级别。水为重蒸馏水。
３．２．１ 二苯乙烯类免疫测定试剂盒（参见附录Ａ）。
３．２．２ 叔丁基甲基醚：色谱纯。
３．２．３ 三氯甲烷。
３．２．４ ６ｍｏｌ／Ｌ磷酸：吸取５８．８ｍＬ磷酸溶于水中，并定容于１００ｍＬ。
３．２．５ 乙醇。
３．２．６ β-葡糖苷酸酶（ＳｉｇｍａＧ-０８７６）。
３．２．７ 乙酸钠（ＣＨ３ＣＯＯＮａ·３Ｈ２Ｏ）。
３．２．８ 乙酸钠缓冲液（０．１ｍｏｌ／Ｌ，ｐＨ＝５．０）：称取１３．６ｇ乙酸钠溶解于８００ｍＬ水中，用氢氧化钠溶
液调节ｐＨ值至５．０±０．１，加水定容至１０００ｍＬ。
３．２．９ 氢氧化钠溶液（１ｍｏｌ／Ｌ）：称取４０ｇ氢氧化钠溶于１０００ｍＬ水中。
３．２．１０ 甲醇。
３．２．１１ 标准品：己烷雌酚标准品，己烯雌酚标准品纯度均≥９８％。
３．２．１２ 雌酚标准品溶液的配制：准确称取适量的己烷雌酚和己烯雌酚标准品，用甲醇配制成
１ｍｇ／ｍＬ标准贮备......