路径: 主页 > SN/T > 第20页 > SN/T 1995-2007 | 标准编号 | SN/T 1995-2007 (SN/T1995-2007) | | 中文名称 | 进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范 | | 英文名称 | Hygienic specifications of refrigerated containers for export and import food | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X08 | | 国际标准分类 | 55.180.10 | | 字数估计 | 5,582 | | 发布日期 | 2007-12-24 | | 实施日期 | 2008-07-01 | | 标准依据 | 行业标准备案公告2008年第2号(总第98号);认办科函[2015]247号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范。本标准适用于进出口食品冷藏、冷冻集装箱检验。 | SN/T 1995-2007
Hygienic specifications of refrigerated containers for export and import food
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T１９９５-２００７
进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范
２００７-１２-２４发布
２００８-０７-０１实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：王利兵、于艳军、吕刚、张莱、闫婧、张旭。
SN／T１９９５-２００７
进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范
１ 范围
本标准规定了进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范。
本标准适用于进出口食品冷藏、冷冻集装箱检验。
２ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
２．１
设有降温装置的保温集装箱。
２．２
为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应
在０℃～４℃之间。
２．３
将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度应在-１８℃以下。
２．４
在整个试验期间，温度波动范围不超过±０．５℃的运行状态。
３ 一般要求
３．１ 集装箱箱体应清晰牢固地标明集装箱的识别系统、尺寸和箱型代码及相关标记。
３．２ 集装箱应符合国际集装箱安全公约（ＣＳＣ）规定，取得有关机构的认证，且处在检验有效期内，或按
规定实施了经批准的连续检验计划（ＡＣＥＰ）。
３．３ 集装箱箱体完整，无漏洞、裂缝、明显变形等。
３．４ 集装箱的活动部分、胶垫、箱门开关和风雨密封状况良好。
３．５ 集装箱内无可致货物损失的缺陷或异常情况。
３．６ 集装箱内清洁卫生、干燥、无异味。
３．７ 冷藏集装箱绝热设备、冷藏效能良好，保持稳定运行状态。箱内温度应达到和保持运输契约和贸
易合同规定地要求，并能保护拟装货物的品质。
４ 卫生要求
４．１ 食品冷藏、冷冻集装箱应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：杀鼠
剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。
４．２ 食品冷藏、......
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