[PDF] SN/T 2143-2008 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SN/T 2143-2008 | 239 | SN/T 2143-2008 | <=3 | 进出口食品中隐孢子虫检测方法 PCR法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 2143-2008 (SN/T2143-2008) |
| 中文名称 | 进出口食品中隐孢子虫检测方法 PCR法 |
| 英文名称 | Determination of cryptosporidium in food for import and export. PCR method |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 字数估计 | 9,924 |
| 发布日期 | 2008-09-04 |
| 实施日期 | 2009-03-16 |
| 引用标准 | GB/T 5750.12; GB/T 6682; SN/T 1193 |
| 标准依据 | 行业标准备案公告2008年第11号;国认科[2012]57号 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | 本标准规定了食品中隐孢子虫的PCR检验方法。本标准适用于果汁、牛奶、叶类蔬菜及水果、贝壳类中隐孢子虫的快速检验。 |
SN/T 2143-2008
Determination of cryptosporidium in food for import and export.PCR method
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T２１４３-２００８
进出口食品中隐孢子虫检测方法
PCR法
２００８-０９-０４发布
２００９-０３-１６实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准的附录Ａ为规范性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：李晓虹、闫东丽、韩伟。
本标准是首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T２１４３-２００８
进出口食品中隐孢子虫检测方法
PCR法
１ 范围
本标准规定了食品中隐孢子虫的ＰＣＲ检验方法。
本标准适用于果汁、牛奶、叶类蔬菜及水果、贝壳类中隐孢子虫的快速检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ５７５０．１２ 生活饮用水标准检验方法 微生物指标
GB/T ６６８２ 分析实验室用水规格和实验方法（GB/T ６６８２-２００８，ISO ３６９６：１９８７）
ＳＮ/T １１９３ 基因检验实验室技术要求
３ 定义、术语和缩略语
下列术语、定义和缩略语适用于本标准。
３．１ 定义和术语
３．１．１
隐孢子虫为顶端复合体门、孢子虫纲、球虫亚纲、真球虫目、艾美球虫亚目、隐孢子虫科、隐孢子虫
属。是直径在（３．２μｍ～５．１μｍ）×（８．０μｍ～８．５μｍ）的极微小的，无法以肉眼辨识的单细胞寄生虫。
隐孢子虫寄生于人或动物的胃肠道上皮和呼吸道上皮微绒毛，其隐孢子虫病是一种重要的人畜共患寄
生虫病。感染多经过食源性或水源性传播途径感染。目前公认的隐孢子虫有效种为１３个种。其中感
３．２ 缩略语
３．２．１
免疫磁珠分离。
３．２．２
限制性片段长度多态性分析。
４ 设备和材料
４．１ 电子天平：感量为０．００１ｇ......