[PDF] SN/T 2183-2008 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SN/T 2183-2008 | 599 | SN/T 2183-2008 | <=3 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛的测定 分光光度法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 2183-2008 (SN/T2183-2008) |
| 中文名称 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛的测定 分光光度法 |
| 英文名称 | Food contact materials. Polymer materials. Determination of formaldehyde in food simulants. Spectrophotometry |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X08 |
| 国际标准分类 | 67.250 |
| 字数估计 | 15,113 |
| 发布日期 | 2008-09-04 |
| 实施日期 | 2009-03-16 |
| 引用标准 | GB/T 602; GB/T 6379-2004; GB/T 6682; GB/T 9721; GB/T 2273-2009; GB/T 2280-2009 |
| 标准依据 | 行业标准备案公告2009年第5号;国认科[2012]57号 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | 本标准规定了食品模拟物中甲醛的测定方法。本标准适用于与食品接触的高分子材料中甲醛(包括由六亚甲基四胺转化的甲醛)在四种食品模拟物(水, 3%乙酸溶液, 10%乙醇溶液和橄榄油)中迁移量的测定。 |
SN/T 2183-2008
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T２１８３-２００８
食品接触材料 高分子材料
食品模拟物中甲醛的测定
分光光度法
２００８-０９-０４发布
２００９-０３-１６实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准的附录Ａ为规范性附录，附录Ｂ、附录Ｃ为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准由中华人民共和国宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心负责起草，中华人民共和国上
海出入境检验检疫局参加起草。
本标准主要起草人：陈少鸿、朱晓艳、陈建国、刘在美、曹国洲、黄姣、周宇艳。
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T２１８３-２００８
引 言
甲醛（ＨＣＨＯ）及六亚甲基四胺（Ｃ６Ｈ１２Ｎ４）都是化工原料，可用于制造与食品接触的材料及制品。
甲醛单体、六亚甲基四胺（ＨＭＴＡ）及各种甲醛低聚物可能残留在制成的产品中，随着制品与食品接触
而迁移到食品中。ＨＭＴＡ在一定条件下会分解产生甲醛，其转化的化学反应式如下：
Ｃ６Ｈ１２Ｎ４＋６Ｈ２ →Ｏ ６ＨＣＨＯ＋４ＮＨ３
甲醛对人体的危害众所周知。有关法律法规已经制定了甲醛对食品的迁移限量，本标准提供了测
定四种食品模拟物中甲醛迁移量的方法。由于迁移在食品中的 ＨＭＴＡ可能分解产生甲醛，有关法规
对ＨＭＴＡ的迁移量也作出了规定，其迁移限量以甲醛计。因此，本标准同时提供了测定包括 ＨＭＴＡ
分解产生的甲醛在内的甲醛迁移总量的方法。
SN／T２１８３-２００８
食品接触材料 高分子材料
食品模拟物中甲醛的测定
分光光度法
１ 范围
本标准规定了食品模拟物中甲醛的测定方法。
本标准适用于与食品接触的高分子材料中甲醛（包括由六亚甲基四胺转化的甲醛）在四种食品模拟
物（水，３％乙酸溶液，１０％乙醇溶液和橄榄油）中迁移量的测定。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ６０２ 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备（GB/T ６０２-２００２，ISO ６３５３-１：１９８２，ＮＥＱ）
GB/T ６３７９-２００４ 测试方法与结果的准确度（正确度与精密度） 第２部分：确定标准测量方法
重复性与再现性的基本方法（ISO ５７２５-２：１９９４，ＩＤＴ）
GB/T ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（GB/T ６６８２-２００８，ISO ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
GB/T ９７２１ 化学试剂 分子吸收分光光度法通则（紫外和可见光部分）
ＳＮ/T ２２７３-２００９ 食品接触材料安全卫生技术规范
ＳＮ/T ２２８０-２００９ 食品接触材料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移
试验方法和含量测定以及食品模拟物暴露条件选择的指南（ＥＮ１３１３０-１：２００４，ＩＤＴ）
３ 术语和定义
ＳＮ/T ２２７３-２００９和ＳＮ/T ２２８０-２００９中确立的以及下列术语和定义适用于本标准。
３．１
试样中的残留甲醛单体向食品模拟物中迁移的甲醛量。
３．２
试样中的残留六亚甲基四胺和甲醛单体在食品模拟物中的迁移量，以甲醛计。
３．３
按照ＳＮ/T ２２８０-２００９规定的迁移试验方法和条件，以一定分析方法测定并计算得出的试样向拟
接触食品迁移的甲醛量。
注：在一定条件下，甲醛特定迁移量可由甲醛迁移量计算得出，也可由......