路径: 主页 > SN/T > 第23页 > SN/T 2775-2011 | 标准编号 | SN/T 2775-2011 (SN/T2775-2011) | | 中文名称 | 商品化食品检测试剂盒评价方法 | | 英文名称 | Methods for the evaluation of commercial test kits for food testing purpose | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 11,198 | | 发布日期 | 2011-02-25 | | 实施日期 | 2011-07-01 | | 引用标准 | GB/T 27025 | | 标准依据 | 国质检认(2011)90号;认办科函[2015]247号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了用于食品检测的商品化检测试剂盒评价方法的通用要求。本标准适用于商品化食品检测试剂盒生产企业、用户及第三方机构在生产或使用商品化食品检测试剂盒时对相关技术指标进行评价。 | SN/T 2775-2011
Methods for the evaluation of commercial test kits for food testing purpose
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
商品化食品检测试剂盒评价方法
2011-02-25发布
2011-07-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准由中华人民共和国福建出入境检验检疫局、中华人民共和国湖南出入境检验检疫局、中华人
民共和国广西出入境检验检疫局负责起草。
本标准主要起草人:黄晓蓉、杨方、黄志强、郑晶、刘军义、邵碧英。
商品化食品检测试剂盒评价方法
1 范围
本标准规定了用于食品检测的商品化检测试剂盒评价方法的通用要求。
本标准适用于商品化食品检测试剂盒生产企业、用户及第三方机构在生产或使用商品化食品检测
试剂盒时对相关技术指标进行评价。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 27025 检测和校准实验室能力的通用要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
对一种分析方法的主要或关键组成进行了商品化包装并可供销售的检测体系,用以确定一种或多
种食品基体中目标分析物的存在或含量。
3.2
基质 matrix
样本中除分析物以外的一切组成。
3.3
标准物质 referencematerial
具有一种或多种足够均匀和很好地确定了的特性,用以校准测量装置、评价测量方法或给材料赋值
的一种材料或物质。
3.4
参考方法 referencemethod
经过全面研究,清楚而严密地描述所需条件和程序,用于对物质一种或多种特性值进行测量的方
法。该方法已经证明具有与预期用途相称的准确度及其他性能。
3.5
基质效应 matrixeffec......
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