路径: 主页 > SN/T > 第14页 > SN/T 3134-2012 | 标准编号 | SN/T 3134-2012 (SN/T3134-2012) | | 中文名称 | 出口动物源性食品中硫柳汞残留量的测定 液相色谱-原子荧光光谱法 | | 英文名称 | Determination of thimerosal residues in foodstuffs of animal origin for export. Liquid chromatogram-atomic fluorescence spectrometry (LC-AFS) method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X22 | | 国际标准分类 | 67.120.01 | | 字数估计 | 16,156 | | 标准依据 | 国质检认(2012)237号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了动物源性食品中硫柳汞残留量检测的液相色谱-原子荧光光谱检测方法。本标准适用于出口鱼肉、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、猪肝、奶粉、鸡蛋中硫柳汞残留量的测定。 | SN/T 3134-2012
Determination of thimerosal residues in foodstuffs of animal origin for export.Liquid chromatogram-atomic fluorescence spectrometry (LC-AFS) method
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口动物源性食品中硫柳汞残留量的测定
液相色谱-原子荧光光谱法
(LC-AFS)method
2012-05-07发布
2012-11-16实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国天津出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出入境检验检疫
局、北京吉天仪器有限公司。
本标准主要起草人:肖亚兵、高健会、苏毅、林燕奎、王楼明、秦德元、刘霁欣。
出口动物源性食品中硫柳汞残留量的测定
液相色谱-原子荧光光谱法
1 范围
本标准规定了动物源性食品中硫柳汞残留量检测的液相色谱-原子荧光光谱检测方法。
本标准适用于出口鱼肉、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、猪肝、奶粉、鸡蛋中硫柳汞残留量的测定。
2 方法原理
试样中残留的硫柳汞用提取液提取,经液相色谱分离后,先与氧化剂混合,再与空气混合,通过紫外
光照射,硫柳汞被氧化成无机汞,最后与还原剂和盐酸发生氢化反应,进入原子化器,进行原子荧光分析
测定。外标法定量。
3 试剂
除另有说明外,所用试剂均为分析纯,实验用水为去离子水。
3.1 乙腈:色谱纯。
3.2 甲醇:色谱纯。
3.3 盐酸:优级纯。
3.4 乙酸胺。
3.5 半胱氨酸。
3.6 氢氧化钾。
3.7 硼氢化钾。
3.8 硫脲。
3.9 氯化钾。
3.10 过硫酸钾。
3.11 碱提取液(5%KOH+0.5%硫脲):称取氢氧化钾(3.6)50g,硫脲(3.8)5g溶于水中,稀释至
1000mL混匀。
3.12 酸提取液(20%HCl+1%硫脲+0.15%KCl):量取盐酸(3.3)200mL,称取硫脲(3.8)10g,氯化
钾(3.9)1.5g溶于水中,稀释至1000mL混匀。
3.13 载流(7%HCl):量取盐酸(3.3)70mL,慢慢倒入930mL水中,混匀。
3.14 还原剂(0.5%KOH+2%KBH4):称取氢氧化钾(3.6)5g、硼氢化钾(3.7)20g溶于水中,并稀释
至1000mL混匀。
3.15 氧化剂(0.5%KOH+0.3%K2S2O8):称取氢氧化钾(3.6)5g,过硫酸钾(3.10)3g溶于水中,并
稀释至1000mL混匀。
3.16 清洗液:量取甲醇(3.2)10mL,倒入90mL水中,混匀。
3.17 硫柳汞(thimerosal,CAS号:54-64-8,C......
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