路径: 主页 > SN/T > 第23页 > SN/T 3500-2013 | 标准编号 | SN/T 3500-2013 (SN/T3500-2013) | | 中文名称 | 进出口食品安全生物学检测抽样规范 | | 英文名称 | Sampling standard for biology detection of import and export food safety | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 12,187 | | 引用标准 | GB/T 2828.1; GB 4789.1; GB/T 18088; GB/T 19495.7; SN/T 0798 | | 标准依据 | 质检总局关于发布2013年第一批179项出入境检验检疫行业标准的通知 ;行业标准备案公告2013年第9号(总第165号) | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了对已经发生或预防发生食品安全事件时进出口食品中的生物(包括食源性微生物、检疫性生物和转基因成分)进行检测时的抽样方法。本标准适用于已经发生或预防发生食品安全事件时进出口食品中生物学检测的抽样。 | SN/T 3500-2013
Sampling standard for biology detection of import and export food safety
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
进出口食品安全生物学检测抽样规范
2013-03-01发布
2013-09-16实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国福建出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:邵碧英、郑晶、黄晓蓉、陈彬、吴谦、林杰、张体银。
进出口食品安全生物学检测抽样规范
1 范围
本标准规定了对已经发生或预防发生食品安全事件时进出口食品中的生物(包括食源性微生物、检
疫性生物和转基因成分)进行检测时的抽样方法。
本标准适用于已经发生或预防发生食品安全事件时进出口食品中生物学检测的抽样。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB/T 18088 出入境动物检疫采样
GB/T 19495.7 转基因产品检测 抽样和制样方法
SN/T 0798 进出口粮油、饲料检验 检验名词术语
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
批 lot
汇集在一起的一定数量的某种产品、材料或服务。
注:检验批可由几个投产批或投产批的一部分组成。
[GB/T 2828.1,定义3.1.13]
3.2
批量 lotsize
批中产品的数量。
[GB/T 2828.1,定义3.1.14]
3.3
样本 sample
取自一个批并且提供有关该批的信息的一个或一组产品。
[GB/T 2828.1,定义3.1.15]
3.4
份样 increment......
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