路径: 主页 > SN/T > 第23页 > SN/T 3623-2013 | 标准编号 | SN/T 3623-2013 (SN/T3623-2013) | | 中文名称 | 出口食品中富马酸二甲酯的测定方法 | | 英文名称 | Determination of dimethy fumarate in foods for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 16,184 | | 引用标准 | GB/T 6682 | | 标准依据 | 国质检认(2013)464号;行业标准备案公告2014年第1号(总第169号) | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了食品中富马酸二甲酯测定的气相色谱-质谱法(GC/MS)。本标准适用于豆奶、葡萄、午餐肉、月饼、调料粉、奶粉等食品中富马酸二甲酯的测定。 | SN/T 3623-2013
Determination of dimethy fumarate in foods for export
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中富马酸二甲酯的测定方法
2013-08-30发布
2014-03-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院。
本标准主要起草人:韩丽、邓晓军、伊雄海、彭涛、盛永刚、樊祥、赵善贞。
出口食品中富马酸二甲酯的测定方法
1 范围
本标准规定了食品中富马酸二甲酯测定的气相色谱-质谱法(GC/MS)。
本标准适用于豆奶、葡萄、午餐肉、月饼、调料粉、奶粉等食品中富马酸二甲酯的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
采用乙酸乙酯做溶剂提取食品中的富马酸二甲酯,浓缩后过中性氧化铝与活性炭串联的固相萃取
小柱净化,洗脱液浓缩并溶解定容后,用GC/MS仪测定,外标法定量。
4 试剂和材料
除另有说明,所用试剂均为分析纯,水GB/T 6682规定的一级水。
4.1 甲醇,HPLC级。
4.2 乙酸乙酯,色谱纯。
4.3 无水硫酸钠:650℃灼烧4h,在干燥器内冷却至室温,贮于密封瓶中备用。
4.4 活性炭固相萃取小柱:500mg,3mL或相当者。
4.5 中性氧化铝固相萃取小柱:1g,3mL或相当者。
4.6 富马酸二甲酯标准品(Dimethylfumarate,C6H8O4,CAS号624-49-7):纯度大于或等于98%。
4.7 富马酸二甲酯标准储备液:称取适量的富马酸二甲酯标准品,用甲醇配制成浓度为1mg/mL的
标准储备液,置-18℃冰箱保存,有效期为12个月。
4.8 富马酸二甲酯标准工作液:取适量富马酸二甲酯标准储备液用甲醇稀释为10.0μg/mL的工作
液,置-18℃冰箱保存,有效期为6个月。
5 仪器和设备
5.1 气相色谱-质谱联用仪:配有电子轰击......
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