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| 标准编号 | SN/T 3627-2013 (SN/T3627-2013) | | 中文名称 | 出口液态原料乳中三聚氰胺的测定 极谱法 | | 英文名称 | Determination of melamine in liquefied raw milk for export. Polarography method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X16 | | 国际标准分类 | 67.100.10 | | 字数估计 | 10,144 | | 标准依据 | 国质检认(2013)464号;行业标准备案公告2014年第1号(总第169号) | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了液态原料乳中三聚氰胺的极谱测定方法。本标准适用于液态原料乳中三聚氰胺的测定。 |
SN/T 3627-2013
Determination of melamine in liquefied raw milk for export.Polarography method
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口液态原料乳中三聚氰胺的测定
极谱法
2013-08-30发布
2014-03-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009、GB/T 20001.4-2001和SN/T 0001-1995给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国湖北出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:凌约涛、王帆、崔海容、郭坚、叶诚、杨顺风、郭少飞。
出口液态原料乳中三聚氰胺的测定
极谱法
1 范围
本标准规定了液态原料乳中三聚氰胺的极谱测定方法。
本标准适用于液态原料乳中三聚氰胺的测定。
2 方法提要
针对液态原料乳及乳制品具有流动性的特点引入膜分离技术,利用渗析膜对三聚氰胺分子的选择
透过性功能从液态乳制品中提取三聚氰胺。三聚氰胺分子中三个氨基基团均具有电化学活性,当电极
所加载的电位向阳极扫描时,在碱性溶液介质中能产生特征的氧化还原电位,以特征氧化还原电位来定
性,以特征电位产生的峰电流值定量。
3 试剂和材料
除另有规定外,水为蒸馏水,试剂均为分析纯。
3.1 氢氧化钠。
3.2 氯化钾。
3.3 底液(4mol/LNaOH-0.4mol/LKCl):称取160.04g氢氧化钠(3.1)和29.82g氯化钾(3.2),用适
量水使其溶解,并用水稀释至1L,摇匀。
3.4 三聚氰胺标准品(melamine,CAS号:108-78-1):纯度大于或等于99.9%。
3.5 三聚氰胺标准储备溶液(1000μg/mL):准确称取100mg(精确到0.1mg)三聚氰胺标准品(3.4)
于100mL容量瓶中,用水溶解后,稀释至刻度,混匀,于0℃~4℃条件下避光保存,有效期为1个月。
3.6 含三聚氰胺的原料乳或液态乳制品标准系列工作溶液:分别加入0mL、0.20mL、0.30mL、
0.40mL、0.50mL三聚氰胺标准储备液(3.5)于5个样品瓶中,用不含三聚氰胺的原料乳或液态乳制品
稀释至100.00g,摇匀,得到浓度分别为0mg/kg、2.0mg/kg、3.0mg/kg、4.0mg/kg、5.0mg/kg三聚氰
胺系列标准工作溶液。
4 仪器和设备
4.1 三聚氰胺快速提取装置:包括样品支架(见附录A中图A.1和图A.2)和控温单元。其中样品支架
由金属支架制成,带有多个放置膜渗析装置(4.3)的圆孔,并能放置在三聚氰胺快速提取仪(4.1)的水浴
槽中。控温单元控温要求:70℃±2℃。或性能相当者。
4.2 膜渗析装置:由3500分子量醋酸纤维素渗析膜、支撑渗析膜用支撑架、外管及盖子组成,装置图
参见附录A中图A.3和图A.4。或性能相当者。
4.3 ......
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