路径: 主页 > SN/T > 第23页 > SN/T 3727-2013 | 标准编号 | SN/T 3727-2013 (SN/T3727-2013) | | 中文名称 | 进出口食品中碘含量的测定 离子色谱法 | | 英文名称 | Determination of iodide content in foods for export. Ion chromatography | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 12,184 | | 引用标准 | GB/T 602; GB/T 6682 | | 标准依据 | 国质检认(2013)569号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口食品中碘含量的离子色谱测定方法。本标准适用于奶制品、营养米粉等婴幼儿食品以及食盐中碘含量的测定。 | SN/T 3727-2013
Determination of iodide content in foods for export.Ion chromatography
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中碘含量的测定 离子色谱法
2013-11-06发布
2014-06-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国湖南出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出入境检验检
疫局。
本标准主要起草人:陈新焕、黄志强、王楼明、林燕奎、陈练、杨万彪、吕小园、刘正华、黄红、陈东洋、
罗丽容。
出口食品中碘含量的测定 离子色谱法
1 范围
本标准规定了出口食品中碘含量的离子色谱测定方法。
本标准适用于奶制品、营养米粉等婴幼儿食品以及食盐中碘含量的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
婴幼儿食品试样用水溶解,超声提取,加乙腈沉淀蛋白质,经离心分离后,上清液经RP柱去除脂肪
等杂质,离子色谱分离碘离子,脉冲安培检测器检测。如果试样为加碘酸钾婴幼儿食品,在提取时加入
抗坏血酸将碘酸根离子还原成碘离子。食盐试样用水溶解,离子色谱分离碘离子,脉冲安培检测器检
测。如果试样为加碘酸钾食盐,在提取时试加入抗坏血酸将碘酸根离子还原成碘离子。
4 试剂和材料
除另有规定,所用试剂均为分析纯以上,所用水符合GB/T 6682中一级水的要求。试验中所用标
准溶液,在没有注明其他要求时,均按GB/T 602之规定制备。
4.1 乙腈:色谱纯。
4.2 甲醇:色谱纯。
4.3 硝酸。
4.4 抗坏血酸。
4.5 抗坏血酸溶液(5g/100mL):称取5g抗坏血酸(4.4)溶解于100mL水中。
4.6 淋洗液c(HNO3)=50mmol/L:吸取3.12mL硝酸(4.3),加水至1000mL,混匀。
4.7 淋洗液c(HNO3)=10mmol/L:吸取0.63mL硝酸(4.3),加水至1000mL,混匀。
4.8 碘化钾标准品:基准试剂,纯度不低于99.9%。
4.9 碘酸钾标准品:基准试剂,纯度不低于99.5%。
4.10 碘化钾标准贮备液(1000mg/L):准确称取0.1308g(精确至0.1mg)碘化钾(4.8),加水使溶解,
并稀释至100mL。于4℃避光保存,有效期为1个月。
4.11 碘酸钾标准贮备液(1000mg/L):准确称取0.1686g(精确至0.1mg)碘酸钾(4.9),加水使溶解,......
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