[PDF] SN/T 3729.11-2014 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SN/T 3729.11-2014 | 209 | SN/T 3729.11-2014 | <=3 | 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第11部分:橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 3729.11-2014 (SN/T3729.11-2014) |
| 中文名称 | 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第11部分:橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法 |
| 英文名称 | Identification of fruit species in export food and drink - Part 11: Detection of C.reticulata and C.sinensis ingredient - PCR-DHPLC method |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X24 |
| 国际标准分类 | 67.080 |
| 字数估计 | 8,870 |
| 引用标准 | GB/T 6682; GB/T 27403 |
| 标准依据 | 质检总局关于发布2014年第一批230项出入境检验检疫行业标准的通知 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料中橘橙成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中橘橙成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(重量比)。 |
SN/T 3729.11-2014
(Common food and beverage export fruit varieties - identification methods - Part 11: Orange; orange component detection -PCR-DHPLC method)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品及饮料中常见水果品种的
鉴定方法 第11部分:橘、橙成分检测
PCR-DHPLC法
PCR-DHPLCmethod
2014-01-13发布
2014-08-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
SN/T 3729《出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法》共分为11个部分:
---第1部分:草莓成分检测 PCR法;
---第2部分:杏成分检测 实时荧光PCR法;
---第3部分:梨成分检测 实时荧光PCR法;
---第4部分:芒果成分检测 实时荧光PCR法;
---第5部分:木瓜成分检测 实时荧光PCR法;
---第6部分:苹果成分检测 实时荧光PCR法;
---第7部分:葡萄成分检测 PCR法;
---第8部分:山楂成分检测 实时荧光PCR法;
---第9部分:桃成分检测 实时荧光PCR法;
---第10部分:香蕉成分检测 实时荧光PCR法;
---第11部分:橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法。
本部分为SN/T 3729的第11部分。
本部分是按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共
和国福建出入境检验检疫局。
本部分主要起草人:陈颖、吴亚君、韩建勋、黄文胜、王斌、曹际娟、邓婷婷、陈文柄。
出口食品及饮料中常见水果品种的
鉴定方法 第11部分:橘、橙成分检测
PCR-DHPLC法
1 范围
SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料中橘橙成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中橘橙成分的定性检测。本部分所规定方
法的最低检出限(LOD)为1%(重量比)。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 27403 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测
3 术语、定义和缩略语
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 术语和定义
3.1.1
橘 Citrusreticulata
橘是芸香科柑橘属橘种,为常绿乔木双子叶植物。
3.1.2
橙 Citrussinensis
橙是芸香科柑橘属橙种,为常绿乔木双子叶植物。
3.1.3
清汁 Clarifiedjuice
经过澄清工艺加工,没有浑浊和沉淀的果汁。
3.1......