路径: 主页 > MISC > 第360页 > YC/T 415-2011 | 标准编号 | YC/T 415-2011 (YC/T415-2011) | | 中文名称 | 烟草在制品 感官评价方法 | | 英文名称 | Tobacco in processing. Sensory evaluation methods | | 行业 | 烟草行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X85 | | 国际标准分类 | 65.160 | | 字数估计 | 10,192 | | 发布日期 | 2011-12-26 | | 实施日期 | 2012-01-15 | | 引用标准 | GB/T 16447; YC/T 138-1998 | | 标准依据 | 国家烟草专卖局关于批准发布烟用标准样品编码规则等12项烟草行业标准的通知;行业标准备案公告2012年第2号(总第146号) | | 发布机构 | 国家烟草专卖局 | | 范围 | 本标准规定了烟草在制品感官评价方法。本标准适用于烟草在制品的感官评价。 | YC/T 415-2011
Tobacco in processing.Sensory evaluation methods
ICS 65.160
X85
备案号:34763-2012
中华人民共和国烟草行业标准
烟草在制品 感官评价方法
2011-12-26发布
2012-01-15实施
国家烟草专卖局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家烟草专卖局提出。
本标准由全国烟草标准化技术委员会卷烟标样分技术委员会(SAC/TC144/SC10)归口。
本标准起草单位:中国烟草总公司郑州烟草研究院、福建中烟工业有限责任公司。
本标准主要起草人:王兵、申玉军、邓国栋、范坚强、李跃峰、刘朝贤、李华杰、杨斌、黄鸿蔚、包可翔、
洪祖灿、姜焕元、刘志平、张玉海、乔学义、林玉红。
烟草在制品 感官评价方法
1 范围
本标准规定了烟草在制品感官评价方法。
本标准适用于烟草在制品的感官评价。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 16447 烟草及烟草制品 调节和测试的大气环境
YC/T 138-1998 烟草及烟草制品 感官评价方法
3 术语
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
烟草在制品 tobaccoinprocessing
卷烟加工过程中的烟草制品,包括加工过程中的叶片、叶丝、梗丝、配方烟丝等。
3.2
香气质 qualityofaroma
香气的优劣程度和风味特点。
3.3
香气量 volumeofaroma
香气的多少或浓淡(丰满)程度。
3.4
透发性 volatility
形容香气的显露程度和扩散力。
3.5
浓度 concentration
口腔感受到的烟气浓淡程度。
3.6
劲头 strength
烟气通过喉部时对喉部......
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