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标准编号 | GB 14930.2-2012 (GB14930.2-2012) | 中文名称 | 食品安全国家标准 消毒剂 | 英文名称 | Disinfectants | 行业 | 国家标准 | 中标分类 | C47;Y43 | 国际标准分类 | 11.080 | 字数估计 | 6,695 | 旧标准 (被替代) | GB 14930.2-1994 | 标准依据 | 卫生部公告2012年第7号 | 发布机构 | 中华人民共和国卫生部 | 范围 | 本标准适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、水果的消毒剂和洗涤消毒剂。 |
GB 14930.2-2012: 食品安全国家标准 消毒剂
GB 14930.2-2012 英文名称: Disinfectants
中华人民共和国国家标准
代替GB 14930.2-1994
中华人民共和国卫生部 发布
食品安全国家标准
消毒剂
1 范围
本标准适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、水果的消毒剂和洗涤消毒剂。
2 术语和定义
2.1 洗涤消毒剂
兼有洗涤和消毒作用的制剂。
3 技术要求
3.1 原料要求
原料要求应符合相关标准和规定。
3.2 感官要求
感官要求应符合表 1 的规定。
3.3 理化指标
理化指标应符合表 2 的规定。
3.4 添加剂
添加剂的使用应符合相关标准和规定。
3.5 微生物的杀灭试验
微生物的杀灭试验应符合表 3 的规定。
4 其他
4.1 在产品或最小销售包装上应标识“食品接触用”。
4.2 在产品或最小销售包装上应标识产品的材质。
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