路径: 主页 > GB > 第23页 > GB 1886.72-2016 | 标准编号 | GB 1886.72-2016 (GB1886.72-2016) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Polyoxyethylene polyoxypropylene amine ether | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X40 | | 字数估计 | 6,669 | | 发布日期 | 2016-08-31 | | 实施日期 | 2017-01-01 | | 标准依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局 | GB 1886.72-2016: 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚
GB 1886.72-2016 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives -- Polyoxyethylene polyoxypropylene amine ether
1 范围
本标准适用于以环氧乙烷、环氧丙烷、低分子胺(如三异丙醇胺)为主要原料,氢氧化钾作为催化剂,
聚合而成的食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚
2.2 分子式
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
3000~4200(按2007年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
附 录 A
检 验 方 法
A.1 安全提示
本试验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性,操作时应小心谨慎。如溅到皮肤上应立即用水
冲洗,严重者应立即治疗。
A.2 一般规定
本标准除另有规定外,所用试剂的纯度应在分析纯以上,所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、
制剂及制品,应按GB/T 601、GB/T 602和GB/T 603的规定制备,试验用水应符合GB/T 6682中三级
水的规定。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
A.3 羟值(以KOH计)的测定
A.3.1 方法提要
在回流条件下,试样的羟基与溶解在吡啶中的邻苯二甲酸酐进行酯化反应。以酚酞为指示剂,用氢
氧化钾标准滴定溶液中和酯化反应所生成的酸和过量邻苯二甲酸酐水解所产生的邻苯二甲酸,由滴定
试样溶液和空白溶液所耗用的氢氧化钾标准滴定溶液之差来计算羟值。
A.3.2 试剂和材料
A.3.2.1 吡啶:沸点在114℃~116℃。
A.3.2.2 氢氧化钾标准滴定溶液:c(KOH)=0.5mol/L。
A.3.2.3 酚酞指示剂:称取1g酚酞溶于100mL吡啶中。
A.3.2.4 邻苯二甲酸酐:纯度不低于99.5%。
A.3.2.5 邻苯二甲酸酐吡啶溶液(酰化试剂)。
配制:将140g±1g邻苯二甲酸酐,置于2L棕色玻璃瓶中。加入1L吡啶,用力振摇直至完全溶
解。若用GB/T 3143规定方法测定其色度超过200黑曾单位,则此溶液不能使用。
浓度的验证:取25.0mL酰化试剂于250mL锥形瓶中,加入酚酞指示剂4滴~5滴,用氢氧化钾标
准滴定溶液滴定至终点,消耗的氢氧化钾标准滴定溶液应为83mL~87mL。
A.3.3 仪器和设备
A.3.3.1 分析天平:精确至1mg。
A.3.3.2 碱式滴定管:50mL。
A.3.3.3 磨口平底烧瓶:250mL,具有锥形磨口玻璃接口。
A.3.3.4 冷凝管:带有锥形磨口玻璃接头,能与烧瓶配合。
A.3.3.5 移液管:25mL。
A.3.3.6 电磁搅拌器。
A.3.3.7 油浴装置。
A.3.4 分析步骤
A.3.4.1 酰化
称取试样7g(精确至0.001g)于干燥烧瓶中,加入25.0mL邻苯二甲酸酐吡啶溶液。将预先用吡
啶淋洗过的冷凝管与烧瓶相连,旋转摇动,使烧瓶中的试样混匀。将烧瓶放入115℃±2℃油浴中回流
1h,再冷却至室温。
A.3.4.2 水解和滴定
用吡啶淋洗冷凝管,取下烧瓶,用水冲洗磨口玻璃接头。在烧瓶中放入搅拌磁子,将烧瓶置于电磁
搅拌器上,开启搅拌器。用碱式滴定管准确加入50.0mL氢氧化钾标准滴定溶液,加入4滴~5滴酚酞
指示剂,用氢氧化钾标准滴定溶液滴定至溶液呈粉红色,并维持15s不褪色即为终点。
A.3.4.3 空白试验
在测定的同时,不加试样,用溶剂进行两个空白试验。
空白试验和试样所耗用的氢氧化钾标准滴定溶液体积之差为10mL~15mL。
若两者体积之差大于15mL,说明试样量太多(羟值比估计值大),应减少试样量,若两者体积之差
小于10mL,说明试样量太少(羟值比估计值要小),应增加试样量。
A.3.5 结果计算
羟值(以KOH计)的质量分数w1,单位为毫克每克(mg/g),按式(A.1)计算:
试验结果以平行测定结果的算术平均值为准(保留一位小数)。在重复性条件下获得的两次独立测
定结果的绝对差值不大于1.5mg/g。
A.4 酸值(以KOH计)的测定
A.4.1 方法提要
以酚酞为指示剂,用氢氧化钾标准溶液来滴定样品的乙醇溶液,根据消耗氢氧化钾标准滴定溶液的
体积计算得到酸值。
A.4.2 试剂和材料
A.4.2.1 氢氧化钾标准滴定溶液。
A.4.2.2 酚酞指示剂:称取1g酚酞溶于100mL95%乙醇溶液中。
A.4.2.3 中性乙醇溶液:(95+5)。
去除二氧化碳:缓慢回流乙醇溶液5min,以除去二氧化碳。冷却至室温,加入酚酞指示剂4滴~
5滴,用氢氧化钾标准溶液中和至溶液刚变成粉红色。
A.4.3 仪器和设备
A.4.3.1......
|