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[PDF] GB 1886.98-2024 - 英文版
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GB 1886.98-2024
英文版
159
GB 1886.98-2024
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食品安全国家标准--食品添加剂--乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)
有效
基本信息
标准编号
GB 1886.98-2024 (GB1886.98-2024)
中文名称
食品安全国家标准--食品添加剂--乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)
英文名称
National Food Safety Standard - Food Additive - Lactitol (also known as 4-β-D galactopyranose-D-sorbitol)
行业
国家标准
中标分类
X09
字数估计
9,925
发布日期
2/8/2024
发布机构
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
GB 1886.98-2024中文版:食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇) GB 1886.98-2024中文版:National Food Safety Standard - Food Additive - Lactitol (also known as 4-β-D galactopyranose-D-sorbitol) 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇) 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布 前言 本标准代替GB 1886.98-2016《食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)》。 本标准与GB 1886.98-2016相比,主要变化如下: ---范围和技术要求中增加了乳糖醇的产品分类; ---补充完善了乳糖醇含量的检验方法。 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇) 1 范围 本标准适用于以乳糖为原料,经氢化、净化、浓缩、干燥等工艺加工生产的食品添加剂乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),产品分为无水乳糖醇、一水乳糖醇和二水乳糖醇。 2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇 2.2 分子式 无水乳糖醇:C12H24O11 一水乳糖醇:C12H24O11·H2O 二水乳糖醇:C12H24O11·2H2O 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 无水乳糖醇:344.3(按2018年国际相对原子质量) 一水乳糖醇:362.3(按2018年国际相对原子质量) 二水乳糖醇:380.3(按2018年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表1的规定。
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英文网页English:
GB 1886.98-2024
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