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[PDF] GB 31604.24-2016 - 自动发货, 英文版

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GB 31604.24-2016 英文版 70 GB 31604.24-2016 3分钟内自动发货[PDF],有增值税发票。 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定 有效

基本信息
标准编号 GB 31604.24-2016 (GB31604.24-2016)
中文名称 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定
英文名称 Method for analysis of hygienic standard of ceramics for food containers
行业 国家标准
中标分类 X09
字数估计 8,881
发布日期 2016-10-19
实施日期 2017-04-19
旧标准 (被替代) SN/T 2886-2011 Partly; SN/T 2829-2011 Partly; SN/T 2597-2010 Partly; GB/T 5009.81-2003 Partly; GB/T 5009.72-2003 Partly; GB/T 5009.63-2003 Partly; GB/T 5009.62-2003 Partly; GB/T 21170-2007 Partly; GB 8058-2003 Partly; GB/T 3534-2002 Partly
标准依据 State Health and Family Planning Commission Notice No.1516 of 2016

GB 31604.24-2016: 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定
GB 31604.24-2016 英文名称: Method for analysis of hygienic standard of ceramics for food containers
1 范围
本标准规定了食品接触材料及制品在食品模拟物中浸泡后镉迁移量测定的石墨炉原子吸收光谱
法、电感耦合等离子体质谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和火焰原子吸收光谱法。
本标准适用于食品接触材料及其制品中镉迁移量的测定。
2 原理
采用食品模拟物浸泡食品接触材料及制品中预期与食品接触的部分,浸泡液经石墨炉原子化,在
228.8nm处测定的吸收值在一定浓度范围内与镉含量成正比,与标准系列比较定量。
3 试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为优级纯,水为GB/T 6682规定的二级水。
3.1 试剂
3.1.1 硝酸(HNO3)。
3.1.2 磷酸二氢铵(NH4H2PO4)。
3.1.3 配制食品模拟物所需试剂:依据GB 31604.1的规定。
3.2 试剂配制
3.2.1 食品模拟物:按照GB 5009.156的规定配制。
3.2.2 硝酸溶液(1+9):量取10mL硝酸,加至90mL水中,混匀。
3.2.3 硝酸溶液(5+95):吸取50mL硝酸,加至950mL水中,混匀。
3.2.4 磷酸二氢铵溶液(20g/L):称取2.0g磷酸二氢铵,用水溶解,定容至100mL。
3.3 标准品
氯化镉(CdCl2·52H2O,CAS号:7790-78-5):纯度>99.99%,或经国家认证并授予标准物质证书的一定浓度的镉标准溶液。
3.4 标准溶液配制
3.4.1 镉标准储备液(100.0mg/L):准确称取0.2032g(精确至0.0001g)氯化镉,用少量硝酸溶液溶解,移入1000mL容量瓶,加水至刻度,混匀。
3.4.2 镉标准中间液(100μg/L):吸取镉标准储备液1.00mL于1000mL容量瓶中,加硝酸溶液至刻度,混匀。
3.4.3 镉标准系列溶液:分别吸取镉标准中间液(100μg/L)0mL、0.500mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL于100mL容量瓶中,加相应的食品模拟物至刻度,混匀。使标准溶液系列浓度分别为0μg/L、0.500μg/L、1.00μg/L、2.00μg/L、3.00μg/L、4.00μg/L。注:可根据仪器的灵敏度、线性范围及浸泡液中镉的实际浓度确定标准溶液系列中镉的具体浓度。若所选食品模拟物为中性或碱性,则需添加适量硝酸使该溶液中硝酸浓度约为5%(体积分数)。
4 仪器和设备
注:所有玻璃器皿均需硝酸溶液(1+5)浸泡过夜,用自来水反复冲洗,最后用水冲洗干净。
4.1 石墨炉原子吸收光谱仪:配石墨炉原子化器,镉空心阴极灯。
4.2 分析天平:感量0.1mg。
5 分析步骤
5.1 试样的预处理
根据待测样品的预期用途和使用条件,按照GB 5009.156和GB 31604.1规定的迁移试验方法及试验条件进行迁移试验。浸泡液经充分混匀后,取部分浸泡试液用于分析。若浸泡试液为中性或碱性,则添加适量硝酸使试液中硝酸浓度约为5%(体积分数)。同时做试样空白试验。
5.2 测定
5.2.1 仪器参考条件
仪器参考条件见表A.1。
5.2.2 标准曲线制作
按浓度由低到高的顺序分别取10μL镉标准系列溶液和5μL磷酸二氢铵溶液(20g/L)(可根据所使用的仪器确定最佳进样量)同时注入石墨炉中测定其吸光值,以标准系列浓度为横坐标,对应的吸光值为纵坐标制作标准曲线。
5.2.3 试样溶液测定
分别取10μL空白溶液、试样浸泡液和5μL磷酸二氢铵溶液(20g/L)(可根据所使用的仪器确定最佳进样量),同时注入石墨炉中,原子化后测其吸光度值,与标准系列比较定量。
6 分析结果的表述
由标准曲线得到试样溶液中镉的浓度,扣除空白值后按GB 5009.156进行迁移量计算,得到食品接触材料及制品中镉的迁移量。计算结果保留三位有效数字。
7 精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的20%。
8 其他
方法检出限为0.03μg/L,定量限为0.1μg/L。
第二法 电感耦合等离子体质谱法
见GB 31604.49。
第三法 电感耦合等离子体发射光谱法
见GB 31604.49。
第四法 火焰原子吸收光谱法
9 原理
采用食品模拟物浸泡食品接触材料及制品中预期与食品接触的部分,浸泡液经火焰原子化,在
228.8nm处测定的吸收值在一定浓度范围内与镉含量成正比,与标准系列比较定量。
10 试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为优级纯,水为GB/T 6682规定的二级水。
10.1 试剂
10.1.1 硝酸(HNO3)。
10.1.2 配制食品模拟物所需试剂:依据GB 31604.1的规定。
10.2 试剂配制
10.2.1 食品模拟物:按照GB 5009.156的规定配制。
10.2.2 硝酸溶液(1+9):量取50mL硝酸,加至450mL水中,混匀。
10.2.3 硝酸溶液(5+95):量取50mL硝酸,加至950mL水中,混匀。
10.3 标准品
氯化镉(CdCl2·52H2O,CAS号:7790-78-5):纯度>99.99%,或经国家认证并授予标准物......
   
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