| 标准编号 | GB 18796-2005 (GB18796-2005) |
| 中文名称 | 蜂蜜 |
| 英文名称 | Honey |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X31 |
| 国际标准分类 | 67.180.10 |
| 字数估计 | 10,175 |
| 发布日期 | 2005-10-26 |
| 实施日期 | 2006-03-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 18796-2002 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB/T 5009.4; GB 7718; GB 14963; GB/T 18932.1; GB/T 18932.16; GB/T 18932.18; GB/T 18932.22; GH/T 1015-1999; SN/T 0852-2000 |
| 采用标准 | CAC/CODEX STAN 12-1981; NEQ |
| 标准依据 | Announcement of Newly Approved National Standards No. 3 of 2012; Ministry of Health Bulletin No. 12 of 2011 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了蜂蜜的定义及其从巢脾中分离出来后的品质、包装、标志、运输、贮存要求。本标准适用于所有的蜂蜜, 包括各种直接食用的蜂蜜。除了巢脾蜂蜜(巢蜜)以外, 其他以蜂蜜作为产品名称或产品名称主词的产品均应符合本标准。 |