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[PDF] GB/T 19461-2008 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
GB/T 19461-2008	英文版	209	GB/T 19461-2008	[PDF]天数 >=3	地理标志产品独流(老)醋	有效

基本信息
标准编号	GB/T 19461-2008 (GB/T19461-2008)
中文名称	地理标志产品独流(老)醋
英文名称	Product of geographical indication -- Duliu (aged) vinegar
行业	国家标准 (推荐)
中标分类	X69
国际标准分类	67.220.20
字数估计	9,950
发布日期	2008-07-31
实施日期	2008-11-01
旧标准 (被替代)	GB 19461-2004
标准依据	国家标准批准发布公告2008年第12号(总第125号)
发布机构	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围	本标准规定了独流(老)醋的地理标志产品术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的独流(老)醋。

GB/T 19461-2008 Product of geographical indication.Duliu (aged) vinegar ICS ６７．２２０．２０ X６９中华人民共和国国家标准 GB/T １９４６１-２００８代替GB １９４６１-２００４地理标志产品　独流（老）醋２００８-０７-３１发布２００８-１１-０１实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布前言本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的２００５第７８号令《地理标志产品保护规定》及 GB/T １７９２４《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准代替GB １９４６１-２００４《原产地域产品　独流老醋》。本标准与GB １９４６１-２００４相比主要变化如下： ---标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准； ---根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，将标准名称改为《地理标志产品　独流（老）醋》； ---修改了术语和定义； ---增加了理化指标项目“可溶性无盐固形物”； ---增加了净含量要求及添加剂使用要求； ---补充保质期的相关规定。本标准的附录Ａ为规范性附录。本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准主要起草单位：天津市静海县质量技术监督局、天津市天立独流老醋股份有限公司、天津市天立永丰老醋有限公司。本标准主要起草人：刘永贺、张殿瑛、张荣展、徐锦江。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ---GB １９４６１-２００４。 GB/T １９４６１-２００８地理标志产品　独流（老）醋１　范围本标准规定了独流（老）醋的地理标志产品术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的独流（老）醋。２　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T １９１　包装储运图示标志 GB ２７１９　食醋卫生标准 GB ２７６０　食品添加剂使用卫生标准 GB/T ４７８９．２２　食品卫生微生物学检验　调味品检验 GB/T ５００９．７　食品中还原糖的测定 GB/T ５００９．３９　酱油卫生标准的分析方法 GB/T ５００９．４１　食醋卫生标准的分析方法 GB ５７４９　生活饮用水卫生标准 GB ７７１８　预包装食品标签通则 GB/T ８２３１　高粱 GB/T １３３５６　黍米 GB １８１８７　酿造食醋ＪＪＦ１０７０　定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号　《定量包装商品计量监督管理办法》３　术语和定义下列术语和定义适用于本标准。３．１独流（老）醋制醅生产工艺过程，指原料在室内经酒精发酵和醋酸发酵后，将醋醅装入室外缸中陈酿，需定期翻晒，用于增加独流（老）醋的色泽和香气。３．２在本标准第４章规定的范围内，以优质黍米、高粱为原料，采用......

英文网页English: GB/T 19461-2008

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