标准搜索结果: 'GB/T 20799-2014'
| 标准编号 | GB/T 20799-2014 (GB/T20799-2014) | | 中文名称 | 鲜、冻肉运输条件 | | 英文名称 | Fresh and frozen meat transport condition | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X08 | | 国际标准分类 | 67.120.10 | | 字数估计 | 9,947 | | 发布日期 | 2014/7/8 | | 实施日期 | 2015/1/10 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 20799-2006 | | 引用标准 | GB/T 191; GB/T 5600; GB/T 6388; GB/T 7392; GB/T 15233; GB/T 16470; GB/T 16471; GB/T 19480; QC/T 449 | | 起草单位 | 商务部流通产业促进中心 | | 归口单位 | 中华人民共和国商务部 | | 标准依据 | 国家标准公告2014年第18号 | | 提出机构 | 中华人民共和国商务部 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了鲜、冻肉运输相关的术语和定义、运输工具、包装、标志、运输控制、装卸、管理、文件和记录的要求。本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。 | GB/T 20799-2014
Fresh and frozen meat transport condition
ICS 67.120.10
X08
中华人民共和国国家标准
鲜、冻肉运输条件
2014-07-08发布
2015-01-10实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 运输工具 1
5 包装与标志 2
6 运输控制 2
7 装卸要求 3
8 管理要求 3
9 文件和记录的要求 4
参考文献 5
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准是对GB/T 20799-2006《鲜、冻肉运输条件》的修订。本标准与GB/T 20799-2006相比,
主要变化如下:
---增加、调整了引用标准;
---删除、调整了术语、定义;
---规范、增加了对运输工具的要求;
---规范、增加了包装要求;
---规范、增加、细化了运输过程控制及温度要求;
---规范、增加、细化了装卸要求;
---增加了管理要求;
---增加了文件和记录要求。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、临沂新程金锣肉制品集团有限公司。
本标准主要起草人:张立峰、孟凡场、龚海岩、李欢、方芳、张京茂。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T 20799-2006。
鲜、冻肉运输条件
1 范围
本标准规定了鲜、冻肉运输相关的术语和定义、运输工具、包装、标志、运输控制、装卸、管理、文件和
记录的要求。
本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 5600 铁道货车通用技术条件
GB/T 6388 运输包装收发货标志
GB/T 7392 系列1 集装箱的技术要求和试验方法 保温集装箱
GB/T 15233 包装 单元货物尺寸
GB/T 16470 托盘单元货载
GB/T 16471 运输包装件尺寸与质量界限
GB/T 19480 肉与肉制品术语
QC/T 449 保温车、冷藏车技术条件及试验方法
3 术语和定义
GB/T 19480所界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
物流企业 logisticsenterprise
从事物流基本功能范围内的物流业务设计和系统运作,具有与自身业务相适应的信息管理系统,实
行独立核算、独立承担民事责任的经济组织。
[GB/T 18354-2006,定义2.16]
4 运输工具
4.1 鲜、冻肉运输工具应具有制冷和(或)保温功能,运输过程应具有保证鲜、冻肉质量不发生改变和维
持温度在规定要求的能力。应使用冷藏车或保温车、冷藏集装箱、冷藏船、铁路冷藏车等带冷源、保温的
箱式运输设备,不应使用敞篷式车箱。
4.2 冷藏车、保温车的性能应符合QC/T 449的规定,保温集装箱应符合GB/T......
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