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[PDF] GB/T 22222-2008 - 英文版

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GB/T 22222-2008 英文版 279 GB/T 22222-2008 [PDF]天数 >=3 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法 作废
基本信息
标准编号 GB/T 22222-2008 (GB/T22222-2008)
中文名称 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法
英文名称 Determination of xylitol, sorbitol, maltitol in foods -- High-performance liquid chromatography
行业 国家标准 (推荐)
中标分类 X04
国际标准分类 67.050
字数估计 7,777
发布日期 2008-05-16
实施日期 2008-10-01
引用标准 GB/T 6682
标准依据 国家标准批准发布公告2008年第10号(总第123号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号
发布机构 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围 本标准规定了食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的高效液相色谱法测定的条件和详细分析步骤。本标准适用于口香糖、糕点、糖果、饮料等食品中的木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇含量的测定。本标准木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的最小检出限均为0.4%。

GB/T 22222-2008 Determination of xylitol, sorbitol, maltitol in foods.High-performance liquid chromatography ICS 67.050 X04 中华人民共和国国家标准 GB/T 22222-2008 食品中木糖醇、山梨醇、 麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法 2008-05-16发布 2008-10-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布 前言 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由中国计量科学研究院提出。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:中国计量科学研究院、北京市营养源研究所、北京锦绣大地检测中心。 本标准主要起草人:王晶、刘玉峰、李黎、盛灵慧、唐华澄、傅博强、赵孟彬、尚燕芬。 GB/T 22222-2008 食品中木糖醇、山梨醇、 麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法 1 范围 本标准规定了食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的高效液相色谱法测定的条件和详细分析步骤。 本标准适用于口香糖、糕点、糖果、饮料等食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇含量的测定。 本标准木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的最小检出限均为0.4%。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T 6682-1992,neq ISO 3696:1987) 3 方法提要 试样经沉淀蛋白质和萃取脂肪后过滤,清液进高压液相色谱仪,经氨基色谱柱分离,外标法定量。 4 试剂和溶液 除非另有说明,所用试剂应为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。 4.1 乙腈:色谱纯。 4.2 乙酸锌溶液:称取21.9g乙酸锌,加3mL冰乙酸,加水溶解并稀释至100mL。 4.3 亚铁氰化钾溶液:称取10.6g亚铁氰化钾,加水溶解并稀释至100mL。 4.4 石油醚:沸程30℃~60℃。 4.5 糖醇:纯度≥99%。 4.6 标准贮备液:分别称取1g(精确至0.1mg)木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇标准,加入约25g水溶解, 称量(精确至0.1mg),溶液每克分别相当于40mg木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇,放置4℃密封可贮藏一 个月。 4.7 标准工作液:分别吸取糖醇标准贮备液(4.6)1mL、2mL、3mL、5mL于25mL容量瓶,称量(精 确至0.1mg),加水至刻度线,称量(精确至0.1mg),分别相当于1.60mg/g、3.20mg/g、4.80mg/g、 8.00mg/g浓度标准溶液。 5 仪器和设备 实验室常规仪器设备和以下各项。 5.1 高效液相色谱仪:具有示差折光检测器或相当的检测器。 5.2 色谱柱:氨基色谱柱(4.6mm×250mm,5μm)或阳离子交换色谱柱(6.5mm×300mm)。 5.3 磁力搅拌器。 ......

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