路径: 主页 > GB/T > 第52页 > GB/T 23212-2008 | 标准编号 | GB/T 23212-2008 (GB/T23212-2008) | | 中文名称 | 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法 | | 英文名称 | Determination of aflatoxin B1, B2, G1, G2, M1, M2 content in milk and milk powder -- HPLC-fluorescence detection method | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 9,959 | | 发布日期 | 2008-12-31 | | 实施日期 | 2009-05-01 | | 引用标准 | GB/T 6379.1; GB/T 6379.2; GB/T 6682 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第27号(总第140号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了牛奶、奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2含量的液相色谱-荧光检测法。本标准适用于牛奶、奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2含量的测定。本标准方法的检出限：牛奶中：黄曲霉毒素B1为0.002μg/kg, 黄曲霉毒素B2为0.001μg/kg, 黄曲霉毒素G1、G2为0.003μg/kg, 黄曲霉毒素M1、M2为0.005μg/kg；奶粉中：黄曲霉毒素B1为0.02μg/kg, 黄曲霉毒素B2为0.01μg/kg, 黄曲霉毒素G1、G2为0.03μg/kg, 黄曲霉毒素M1、M2 | GB/T 23212-2008
Determination of aflatoxin B1, B2, G1, G2, M1, M2 content in milk and milk powder.HPLC-fluorescence detection method
ICS ６７．０５０
X０４
中华人民共和国国家标准
GB/T ２３２１２-２００８
牛奶和奶粉中黄曲霉毒素
B１、B２、G１、G２、M１、M２的测定
液相色谱-荧光检测法
２００８-１２-３１发布
２００９-０５-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准的附录Ａ、附录Ｂ为资料性附录。
本标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国河北出入境检验检
疫局。
本标准主要起草人：陈瑞春、段文仲、吕红英、郭春海、王丹娜、刘凌云、姚春毅、杨秀萍、庞国芳。
GB/T ２３２１２-２００８
牛奶和奶粉中黄曲霉毒素
B１、B２、G１、G２、M１、M２的测定
液相色谱-荧光检测法
１ 范围
本标准规定了牛奶、奶粉中黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２、Ｍ１、Ｍ２ 含量的液相色谱-荧光检测法。
本标准适用于牛奶、奶粉中黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２、Ｍ１、Ｍ２ 含量的测定。
本标准方法的检出限：牛奶中：黄曲霉毒素Ｂ１ 为０．００２μｇ／ｋｇ，黄曲霉毒素Ｂ２ 为０．００１μｇ／ｋｇ，
黄曲霉毒素Ｇ１、Ｇ２ 为０．００３μｇ／ｋｇ，黄曲霉毒素 Ｍ１、Ｍ２ 为０．００５μｇ／ｋｇ；奶粉中：黄曲霉毒素Ｂ１ 为
０．０２μｇ／ｋｇ，黄曲霉毒素Ｂ２ 为０．０１μｇ／ｋｇ，黄曲霉毒素Ｇ１、Ｇ２ 为０．０３μｇ／ｋｇ，黄曲霉毒素 Ｍ１、Ｍ２ 为
０．０５μｇ／ｋｇ。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ６３７９．１ 测量方法与结果的准确度（正确度与精密度） 第１部分：总则与定义（GB/T ６３７９．１-
２００４，ISO ５７２５-１：１９９４，ＩＤＴ）
GB/T ６３７９．２ 测量方法与结果的准确度（正确度与精密度） 第２部分：确定标准测量方法重复
性与再现性的基本方法（GB/T ６３７９．２-２００４，ISO ５７２５-２：１９９４，ＩＤＴ）
GB/T ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（GB/T ６６８２-２００８，ISO ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
３ 原理
试样经溶解、离心、过滤后，当样品通过免疫亲和柱时，黄曲霉毒素特异性抗体选择性地与存在的黄
曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２、Ｍ１、Ｍ２（抗原）键合，形成抗体-抗原复合体。甲醇-乙腈混合溶液洗脱，带荧光
检测器的高效液相色谱仪经柱后衍生测定黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２、Ｍ１、Ｍ２ 的含量，外标法定量。
４ 试剂和材料
除另有说明外，所用试剂均为分析纯，水为GB/T ６６８２规定的一级水。
４．１ 甲醇：色谱纯。
４．２ 乙腈：色谱纯。
４．３ 过溴化溴化吡啶。
４．４ 甲醇-乙腈混合溶液（４＋５）：取４０ｍＬ甲醇，加入５０ｍＬ乙腈，混合均匀。
４．５ 柱后衍生液：称取０．０５ｇ过溴化溴化吡啶，溶解于１０００ｍＬ水中，以０．４５μｍ的尼龙滤膜过滤，
４℃避光保存。
４．６ 黄曲霉毒素 Ｂ１（ＣＡＳＮＯ．１１６２-６５-８）、Ｂ２（ＣＡＳＮＯ．７２２０-８１-７）、Ｇ１（ＣＡＳＮＯ．１１６５-３９-５）、
Ｇ２......
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