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> GB/T 23296.26-2009
[PDF] GB/T 23296.26-2009 - 英文版
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GB/T 23296.26-2009
英文版
599
GB/T 23296.26-2009
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食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定 分光光度法
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基本信息
标准编号
GB/T 23296.26-2009 (GB/T23296.26-2009)
中文名称
食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定 分光光度法
英文名称
Food contact materials -- Polymer -- Determination of formaldehyde and hexamethylenetetramine in food simulants -- Spectrophotometry
行业
国家标准 (推荐)
中标分类
C53
国际标准分类
67.250
字数估计
15,155
发布日期
2009-03-31
实施日期
2009-09-01
引用标准
GB/T 602; GB/T 6379.2-2004; GB/T 6682; GB/T 9721; GB/T 23296.1-2009
标准依据
国家标准批准发布公告2009年第3号(总第143号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第15号
发布机构
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围
本标准规定了食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺(以甲醛计)的测定方法。本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺(以甲醛计)的测定。
GB/T 23296.26-2009 ICS 67.250 C53 中华人民共和国国家标准 GB/T 23296.26-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺 的测定 分光光度法 2009-03-31发布 2009-09-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布 前言 本标准的附录A为规范性附录,附录B、附录C为资料性附录。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出。 本标准由全国进出口食品安全检测标准化技术委员会(SAC/TC445)归口。 本标准起草单位:中华人民共和国宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心、中国检验检疫科学研 究院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局。 本标准主要起草人:陈少鸿、孙利、朱晓艳、雍炜、刘在美、陈建国、曹国洲、周宇艳、黄姣。 GB/T 23296.26-2009 引 言 甲醛(HCHO)及六亚甲基四胺(C6H12N4)都是化工原料,可用于制造与食品接触的塑料材料及制 品。甲醛单体和六亚甲基四胺(HMTA)可能残留在制成的产品中,随着制品与食品接触而迁移到食品 中。HMTA在一定条件下会分解产生甲醛,其转化的化学反应式如下: C6H12N4+6H2O→6HCHO+4NH3 将HMTA转化为甲醛后,可通过测定甲醛间接测定 HMTA的迁移量,本标准中对 HMTA迁移 量的测定方法即基于此。理论上,当样品中不含残留甲醛单体时,通过测定迁移 HMTA转化的甲醛 量,再根据上述反应式的数量关系即可得出 HMTA迁移量。然而,对第三方实验室而言,往往无法确 定实际样品是否仅含甲醛或仅含HMTA,且由于更关注的是甲醛对人体健康的影响,对甲醛或HMTA 的迁移限量都是以甲醛和HMTA转化甲醛之和计,故本标准方法中将试样迁移的HMTA转化成甲醛 测定后,不再分别计算甲醛和 HMTA各自的迁移量。 GB/T 23296.26-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺 的测定 分光光度法 1 范围 本标准规定了食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺(以甲醛计)的测定方法。 本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中 甲醛和六亚甲基四胺(以甲醛计)的测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB/T 6379.2-2004 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第2部分:确定标准测量方 法重复性与再现性的基本方法(ISO 5725-2:1994,IDT) GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T 6682-2008,ISO 3696:1987,MOD) GB/T 9721 化学试剂 分子吸收分光光度法通则(紫外和可见光部分) GB/T 23296.1-2009 食品接触材料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定 迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南 3 术语和定义 GB/T 23296.1-2009 确立的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 试样中的残留甲醛单体向食品模拟物中迁移的甲醛量。 3.2 试样中的残留六亚甲基四胺和甲醛单体在食品模拟物中的迁移量,以甲醛计。 3.3 按照GB/T 23296.1-2009规定的迁移试验方法和条件,以一定分析方法测定计算得出的试样向 拟接触食品迁移的甲醛量。 注:在一定条件下,甲醛特定迁移量可由甲醛迁移量计算得出,也可由甲醛迁移......
英文网页English:
GB/T 23296.26-2009
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