| 标准编号 | GB/T 23782-2009 (GB/T23782-2009) |
| 中文名称 | 方便豆腐花(脑) |
| 英文名称 | Instant jellied bean curd |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | X11 |
| 国际标准分类 | 67.060 |
| 字数估计 | 12,193 |
| 发布日期 | 2009-05-18 |
| 实施日期 | 2009-12-01 |
| 标准依据 | 中华人民共和国国家标准批准发布公告2009年第6号(总第146号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了方便豆腐花(脑)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于方便豆腐花(脑)的生产、检验和销售。 |