| 标准编号 | GB/T 24401-2009 (GB/T24401-2009) |
| 中文名称 | α-淀粉酶制剂 |
| 英文名称 | Alpha-amylase preparation |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | X60 |
| 国际标准分类 | 07.100.30 |
| 字数估计 | 20,283 |
| 发布日期 | 2009-09-30 |
| 实施日期 | 2010-03-01 |
| 旧标准 (被替代) | QB/T 2306-1997 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB/T 601; GB/T 6682; GB 8275; QB/T 1803-1993 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第10号(总第150号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了α－淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料, 经发酵、提纯制得的α－淀粉酶制剂产品的生产、检验和梢售。主要用于食品工业、纺织工业等。其他来源的α－淀粉酶制剂可参照相关类别使用, 用作饲料添加剂的。α－淀粉酶制剂可参照A类产品执行。 |