路径: 主页 > GB/T > 第616页 > GB/T 27638-2011 | 标准编号 | GB/T 27638-2011 (GB/T27638-2011) | | 中文名称 | 活鱼运输技术规范 | | 英文名称 | Code of practice for live fish transportation | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B50 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 6,635 | | 发布日期 | 2011-12-30 | | 实施日期 | 2012-04-01 | | 引用标准 | GB 2733; GB 11607; SC/T 9001; 中华人民共和国农业部公告第193号 (2002年4月) 食品动物禁用的兽药及其它化合物清单; 中华人民共和国农业部公共第235号 (2002年12月) 动物性食品中兽药最高残留限量 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2011年第22号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了活鱼运输的术语和定义、基本要求和充氧水运输、保湿无水运输、活水舱运输和暂养管理技术的要求。本标准适用于商品鱼的活体流通运输, 亲鱼、鱼种和鱼苗的运输可参照执行。 | GB/T 27638-2011
Code of practice for live fish transportation
ICS 67.120.30
B50
中华人民共和国国家标准
活鱼运输技术规范
2011-12-30发布
2012-04-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则进行起草。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口。
本标准起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所。
本标准主要起草人:杨贤庆、刁石强、李来好、吴燕燕、陈胜军、石红、马海霞。
活鱼运输技术规范
1 范围
本标准规定了活鱼运输的术语和定义、基本要求和充氧水运输、保湿无水运输、活水舱运输和暂养
管理技术的要求。
本标准适用于商品鱼的活体流通运输,亲鱼、鱼种和鱼苗的运输可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB 11607 渔业水质标准
SC/T 9001 人造冰
中华人民共和国农业部公告第193号(2002年4月)食品动物禁用的兽药及其它化合物清单
中华人民共和国农业部公告第235号(2002年12月)动物性食品中兽药最高残留限量
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
活鱼运输过程中通过使用充气机、水泵喷淋或直接充入氧气等方法,使敞开或封闭式的运鱼装载容
器的水体中增加溶氧量进行活鱼运输。
3.2
对某些特定鱼类经采用保湿材料盖住鱼体,使鱼体表面保持潮湿,温度宜控制在接近鱼类生态冰温
的环境条件下实行无水保活运输。
3.3
在运输船水线下设置装运鱼的水舱,并在水舱的上、中、下层均匀开有与外界水相通的孔道,在航行
时从前方小孔进水,后面出水,使水舱内保持水质清新与稳定的条件下进行活鱼运输。
4 基本要求
4.1 在活鱼运输、暂养的流通过程中,严禁使用未经国家和有关部门批准取得生产许可证、批准文号和
生产执行标准的任何内服、外用、注射的渔药和渔用消毒剂、杀菌剂及渔用麻醉剂产品。禁止使用《中华
人民共和国农业部公告第193号......
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