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| 标准编号 | GB/T 30390-2026 (GB/T30390-2026) | | 中文名称 | 油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖、水苏糖和棉子糖含量的测定 | | 英文名称 | Determination of fructose, glucose, sucrose, stachyose and raffinose in oilseeds | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B33 | | 国际标准分类 | 67.200.20 | | 字数估计 | 18,121 | | 发布日期 | 2026-03-31 | | 实施日期 | 2026-10-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 29648-2013 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
GB/T 30390-2026: 油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖、水苏糖和棉子糖含量的测定
ICS 67.200.20
CCSB33
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 30390-2013
油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖、水苏糖和
棉子糖含量的测定
2026-03-31发布
2026-10-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 高效液相色谱法 1
5 离子色谱法 4
附录A(资料性) 高效液相色谱图 8
附录B(资料性) 离子色谱图 9
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替GB/T 30390-2013《油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定 高效液相色谱法》,与
GB/T 30390-2013相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
a) 更改了范围,增加了水苏糖和棉子糖(见第1章,2013年版的第1章);
b) 增加了离子色谱法(见第5章);
c) 更改了试剂和材料,增加了水苏糖和棉子糖的标准样品/标准物质(见5.2.3,2013年版的4.5);
d) 更改了部分仪器设备,将磁力搅拌器更改为涡旋混合器(见5.3.4,2013年版的5.4);
e) 更改了试验步骤(见5.5,2013年版的第7章);
f) 更改了公式和计算结果保留方式(见5.7,2013年版的第9章)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国农业农村部提出并归口。
本文件起草单位:中国农业科学院油料作物研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业
科学院作物科学研究所、重庆中一种业有限公司。
本文件主要起草人:李培武、胡小风、王强、马飞、孙丽娟、张文、李娟、马晓杰、李静梅、顾丰颖、张良晓、
丁小霞、周海燕、胡承伟。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
---2013年首次发布为GB/T 30390-2013;
---本次为第一次修订。
油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖、水苏糖和
棉子糖含量的测定
1 范围
本文件描述了油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖、水苏糖和棉子糖含量测定的高效液相色谱法和离子
色谱法。
本文件适用于油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖、水苏糖和棉子糖含量的测定。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 14489.1 油料 水分及挥发物含量测定
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 高效液相色谱法
4.1 原理
试样经萃取脂肪和沉淀蛋白质后过滤,滤液经氨基色谱柱分离,示差折光检测器或蒸发光散射检测
器检测,外标法定量。
4.2 试剂与材料
除非另有说明,均使用分析纯试剂,水为GB/T 6682规定的二级水。
4.2.1 试剂
4.2.1.1 乙腈(CH3CN):色谱纯。
4.2.1.2 乙酸(CH3COOH)。
4.2.1.3 石油醚:沸程30℃~60℃。
4.2.1.4 二水合乙酸锌[Zn(CH3COO)2·2H2O]。
4.2.1.5 三水合亚铁氰化钾[K4Fe......
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