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| 标准编号 | GB/T 34421-2017 (GB/T34421-2017) | | 中文名称 | 滨海渔家乐经营与服务规范 | | 英文名称 | Specification for operation and service of coastal fishery inn | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | A12 | | 国际标准分类 | 03.080 | | 字数估计 | 10,160 | | 发布日期 | 2017-10-14 | | 实施日期 | 2018-05-01 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
GB/T 34421-2017
Specification for operation and service of coastal fishery inn
ICS 03.080
A12
中华人民共和国国家标准
滨海渔家乐经营与服务规范
2017-10-14发布
2018-05-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 基本要求 1
4.1 经营要求 1
4.2 环保要求 1
4.3 人员要求 2
4.4 标识要求 2
5 娱乐服务要求 2
5.1 服务内容 2
5.2 场地和设施设备要求 2
5.3 安全要求 2
6 住宿和餐饮服务要求 3
6.1 服务内容 3
6.2 场地和设施设备要求 3
6.3 安全要求 3
6.4 卫生要求 4
7 监督投诉 4
参考文献 5
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由全国服务标准化技术委员会(SAC/TC264)提出并归口。
本标准起草单位.成都市标准化研究院、海南省质量技术监督标准与信息所、南京市标准化研究院、
中国标准化研究院、海南省三亚质量技术监督局。
本标准主要起草人.任雁、林希、李巧、蒋兢、张华云、阮敬辉、杨红、唐艳红、曾毅、郭馨。
滨海渔家乐经营与服务规范
1 范围
本标准规定了滨海渔家乐的术语和定义、基本要求和娱乐、餐饮、住宿服务及监督投诉的要求。
本标准适用于滨海渔家乐经营与服务活动。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2894 安全标志及其使用导则
GB 3552 船舶污染物排放标准
GB/T 4303 船用救生衣
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 9663 旅店业卫生标准
GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分.通用符号
GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分.旅游休闲符号
GB 13495.1 消防安全标志 第1部分.标志
GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具
GB 15630 消防安全标志设置要求
GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准
GB/T 17242 投诉处理指南
GB/T 23498 海产品餐饮加工操作规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
滨海渔家乐 coastalfisheryinn
利用滨海渔业资源、渔民民俗资源和自然生态资源,以渔业、渔村、渔事为主要载体,为游客提供以
体验渔村生活、感受渔业文化、参与渔事活动为特色的娱乐、餐饮、住宿等服务的经营实体。
4 基本要求
4.1 经营要求
4.1.1 应明示服务项目,明码标价......
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