中国标准英文版 数据库收录: 159759 更新: 2024-05-07

[PDF] GB/T 41405.1-2022 - 英文版

标准搜索结果: 'GB/T 41405.1-2022'
标准号码内文价格美元第2步(购买)交付天数标准名称状态
GB/T 41405.1-2022 英文版 179 GB/T 41405.1-2022 有增值税发票,[PDF]天数 <=3 果酒质量要求 第1部分:枸杞酒 有效

基本信息
标准编号 GB/T 41405.1-2022 (GB/T41405.1-2022)
中文名称 果酒质量要求 第1部分:枸杞酒
英文名称 Quality requirements for fruit wine -- Part 1: Wolfberry wine
行业 国家标准 (推荐)
中标分类 X62
国际标准分类 67.160.10
字数估计 8,825
发布日期 2022-04-15
实施日期 2022-11-01
起草单位 宁夏红枸杞产业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、宁夏食品安全协会、中国长城葡萄酒有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、青海杞九庄园生物科技有限公司、宁夏回族自治区药品审评查验和不良反应监测中心、宁夏建投设计研究总院(有限公司)、无限极(中国)有限公司、民权县综合检验检测中心、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、北京林业大学、清华大学、宁夏农林科学院、银川市市场监督管理局兴庆区分局
归口单位 全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471)
提出机构 中国轻工业联合会
发布机构 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

GB/T 41405.1-2022
Quality requirements for fruit wine -- Part 1: Wolfberry wine
ICS 67.160.10
CCSX62
中华人民共和国国家标准
果酒质量要求
第1部分:枸杞酒
Part1:Wolfberrywine
2022-04-15发布
2022-11-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件是GB/T 41405《果酒质量要求》的第1部分。GB/T 41405已经发布了以下部分:
---第1部分:枸杞酒。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国轻工业联合会提出。
本文件由全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC471)归口。
本文件起草单位:宁夏红枸杞产业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、
宁夏食品安全协会、中国长城葡萄酒有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、青海杞九庄园生物科
技有限公司、宁夏回族自治区药品审评查验和不良反应监测中心、宁夏建投设计研究总院(有限公司)、
无限极(中国)有限公司、民权县综合检验检测中心、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、北京林业大学、
清华大学、宁夏农林科学院、银川市市场监督管理局兴庆区分局。
本文件主要起草人:赵智慧、孟镇、火兴三、董建方、郭新光、张慧玲、孙建平、王定坤、刘明、夏莉娟、
伊倩如、刘凤松、耿红玲、刘丽媛、朱保庆、曹森、邢新会、季瑞、雍彤五、庄俊钰、孙红梅、李素琼、任怡莲、
李国荣。
引 言
我国是水果资源大国,可用于生产果酒的水果种类丰富。不同果酒的风格特征受原料、工艺、菌种
等因素影响而千差万别,针对利用不同水果原料生产的果酒,GB/T 41405系列标准分别对其质量提出
要求,拟由两个部分组成。
---第1部分:枸杞酒。
---第2部分:蓝莓酒。
果酒质量要求
第1部分:枸杞酒
1 范围
本文件规定了枸杞酒的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包
装、运输、贮存等。
本文件适用于枸杞酒的生产、检验与销售。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 5009.225 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 27588 露酒
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
QB/T 5476 果酒通用技术要求
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令)
3 术语和定义
QB/T 5476界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
枸杞酒 wolfberrywine
以枸杞为原料或以枸杞为主要原料并加入其他水果,加糖或不加糖,经发酵酿制而成或枸杞酒(发
酵型)直接与其他果酒(发酵型)调配而成的发酵酒;或以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精等为酒基,加入枸杞
进行再加工而成的配制酒。
3.2
以枸杞为原料,加糖或不加糖,经全部或部分酒精发酵酿制而成的发酵酒。
3.3
枸杞果酒 wolfberryfruitwine
以枸杞为主要原料,加入其他水果,加糖或不加糖,经全部或部分酒精发酵酿制......
相关标准:     GB/T 34266-2017     GB/T 32783-2016
英文版PDF:   GB 4927-2008  GB 4927  GB4927   GB/T 18356-2007  GB/T18356  GBT18356   GB/T 10343-2023  GB/T10343  GBT10343   QB/T 5189-2017  QB/T5189  QBT5189
   
       隐私   ·  优质产品   ·  退款政策   ·  公平交易   ·  关于我们
宁德梧三商贸有限公司 (营业执照期限:2019-2049年. 纳税人识别号:91350900MA32WE2Q2X)
对公账号开户银行:中国建设银行 | 账户名称:宁德梧三商贸有限公司 | 账户号码:35050168730700000955
本公司专职于中国国家标准行业标准英文版