| 标准编号 | GB/T 5009.38-2003 (GB/T5009.38-2003) |
| 中文名称 | 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 |
| 英文名称 | Method for analysis of hygienic standard of vegetables and fruits |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.040 |
| 字数估计 | 3,360 |
| 发布日期 | 2003-08-11 |
| 实施日期 | 2004-01-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 5009.38-1996 |
| 引用标准 | GB/T 5009.11; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.18; GB/T 5009.19; GB/T 5009.20; GB/T 5009.188 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了蔬菜、水果中卫生指标的分析方法。本标准适用于蔬菜、水果中六六六、滴滴涕、有机磷农药、汞、镉、氟、砷、甲基托布津、多菌灵各项卫生指标的分析。 |