路径: 主页 > GB/T > 第51页 > GB/T 8304-2013 | 标准编号 | GB/T 8304-2013 (GB/T8304-2013) | | 中文名称 | 茶 水分测定 | | 英文名称 | Tea -- Determination of moisture content | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.140.10 | | 字数估计 | 5,537 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 8304-2002 | | 引用标准 | GB/T 8302; GB/T 8303 | | 采用标准 | ISO 1573-1980, MOD | | 标准依据 | 国家标准公告2013年第27号;国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了茶叶中水分测定的仪器与用具、测定步骤及结果计算的方法。本标准适用于茶叶中水分的测定。 | GB/T 8304-2013
Tea.Determination of moisture content
ICS 67.140.10
X04
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 8304-2002
茶 水分测定
2013-12-31发布
2014-06-22实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T 8304-2002《茶 水分测定》。本标准与GB/T 8304-2002相比,主要技术变化
如下:
---原理中对水分测定的原理做了适当补充;
---仪器与用具中增加了样品容器、玻质烘皿;
---重复性:两次测定结果的差值,每100g样品的水分应不超过0.2g,修改为在重复条件下同一
样品获得的测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%。
本标准使用重新起草法修改采用ISO 1573:1980《茶 103℃时质量损失的测定》。本标准与ISO
1573:1980相比,主要技术性差异如下:
---修改采用ISO 1573:1980作为本标准的第一法;
---增加120℃烘干法(快速法)作为本标准的第二法;
---在103℃±2℃恒重法的水分测定中将试样烘干时间从6h修改为4h;
---重复性:两次测定结果的差值,每100g样品的水分应不超过0.3g,修改为在重复条件下同一
样品获得的测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%;
---删除了ISO 1573:1980的第9章实验报告;
---删除了干燥过程中的注意事项。
本标准还做了下列编辑性修改:
---删除了ISO 1573:1980的前言;
---删除了ISO 1573:1980的引言。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、厦门华祥
苑茶业股份有限公司。
本标准主要起草人:王瑾、周卫龙、肖文华、沙海涛、王海斌、徐建峰、陆小磊。
GB/T 8304的历次版本发布情况为:
---GB/T 8304-1987、GB/T 8304-2002。
茶 水分测定
1 范围
本标准规定了茶叶中水分测定的仪器与用具、测定步骤及结果计算的方法。
本标准适用于茶叶中水分的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 8302 茶 取样(GB/T 8302-2013,ISO 1839:1980,NEQ)
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定(GB/T 8303-2013,ISO 1572:1980,
MOD)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
水分 moisturecontent
在常压条件下,试样经规定的温度加热至恒重时的质量损失。
4 原理
试样于103℃±2℃的电热恒温干燥箱中加热至恒重,称量,并计算试样损失的质量即为水分。
5 仪器与用具
5.1 样品容器:由清洁、干燥、避光、密闭的玻璃或其他不与样品发生反应的材料制成;大小以能装满磨
碎样为宜。
5.2 铝质或玻质烘皿:具盖,内径75mm~80mm。
5.3 鼓......
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