路径: 主页 > MISC > 第113页 > GHT1366-2022 | 标准编号 | GH/T 1366-2022 (GH/T1366-2022) | | 中文名称 | 草果 | | 英文名称 | Tsao-ko | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B36 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 8,825 | | 发布日期 | 2022-06-13 | | 实施日期 | 2022-09-01 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | | 范围 | 本文件适用于干燥的草果质量评定及贸易。 | GH/T 1366-2022: 草果
ICS 67.220.10
CCSB36
中华人民共和国供销合作行业标准
草 果
2022-06-13发布
2022-09-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
中 国 标 准 出 版 社 出 版
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、临沂大学、安徽新盛中药
饮片有限公司、驻马店市质量技术监督检验测试中心、怒江州怒江绿色香料产业研究院、钛和中谱检测
技术(江苏)有限公司、中谱安信(杭州)检测科技有限公司、浙江师范大学行知学院。
本文件主要起草人:黄晓德、付艳峰、刘云国、冯艳丽、焦雪丽、梁勇、宋叶潇、陈斌、张锋伦、赵伯涛、
胡剑、万荣、吕扬招、陈玉峰、张淑青、姜美勤、张勇、孙晓明、王栋、郝朝运。
草 果
1 范围
本文件规定了草果的技术要求、检验、标志和包装、贮存、运输等,描述了相应的试验方法。
本文件适用于干燥的草果质量评定及贸易。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 技术要求
4.1 原料
加工草果的原料应新鲜,无虫蛀,无霉变。
4.2 感官
应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 要求......
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