标准搜索结果: 'LS/T 3253-2017'
标准编号 | LS/T 3253-2017 (LS/T3253-2017) | 中文名称 | 汉麻籽油 | 英文名称 | Hemp seed oil | 行业 | 粮食行业标准 (推荐) | 中标分类 | X14 | 国际标准分类 | 67.200.10 | 字数估计 | 6,698 | 发布日期 | 2017-10-27 | 实施日期 | 2017-12-20 | 起草单位 | 总后勤部军需装备研究所、广西壮族自治区粮油科学研究所、武汉轻工大学、中农汉普科技发展(北京)有限责任公司、广西巴马常春藤生命科技发展有限公司、无限极(中国)有限公司、云南工业大麻股份有限公司 | 归口单位 | 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) | 标准依据 | 国粮通(2017)6号;行业标准备案公告2017年第12号(总第216号) | 提出机构 | 国家粮食局 | 发布机构 | 国家粮食局 |
LS/T 3253-2017: 汉麻籽油
LS/T 3253-2017 英文名称: Hemp seed oil
中华人民共和国粮食行业标准
汉 麻 籽 油
国 家 粮 食 局 发 布
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准起草单位:总后勤部军需装备研究所、广西壮族自治区粮油科学研究所、武汉轻工大学、中农
汉普科技发展(北京)有限责任公司、广西巴马常春藤生命科技发展有限公司、无限极(中国)有限公司、
云南工业大麻股份有限公司。
本标准主要起草人:何锦风、谢军、何东平、陈天鹏、何长江、王艳华、胡光、赵俊杰、刘雪强、钱平、
葛亚中、程龙。
汉 麻 籽 油
1 范围
本标准规定了汉麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销
售等要求。
本标准适用于经压榨等方法制备的供人食用的商品汉麻籽油。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB/T 5524 动植物油脂 扦样
GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5527 动植物油脂 折光指数的测定
GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 22460 动植物油脂 罗维朋色泽的测定
GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 30354 食用植物油散装运输规范
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
4 质量要求
4.1 基本组成和主要物理参数
汉麻籽油的基本组成和主要物理参数见表1。
4.2 汉麻籽油质量指标
4.3 食品安全要求
4.3.1 应符合GB 2716和国家有关的规定。
4.3.2 食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定,但不得添加任何香精香料,不得添加非食
用物质。
4.3.3 真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。
4.3.4 污染物限量应符合GB 2762的规定。
4.3.5 农药残留限量应符合GB 2763及相关规定。
5 检验方法
5.1 扦样、分样:按GB/T 5524执行。
5.2 透明度、气味、滋味检验:按GB/T 5525执行。
5.3 色泽检验:按GB/T 22460执行。
5.4 相对密度检验:按GB/T 5526执行。
5.5 折光指数检验:按GB/T 5527执行。
5.6 水分及挥发物检验:按GB 5009.236执行。
5.7 不溶性杂质检验:按GB/T 15688执行。
5.8 酸价检验:按GB 5009.229执行。
5.9 碘值检验:按GB/T 5532执行。
5.10 过氧化值检验:按GB 5009.227执行。
5.11 脂肪酸组成检验:按GB 5009.168执行。
6 检验规则
6.1 扦样
按照GB/T 5524的要求执行。
6.2 出厂检验
6.2.1 应逐批检验,并出具检验报告。
6.2.2 按5.1的规定检验。
6.3 型式检验
6.3.1 当原料、设备、工艺有较大变化或质量监督部门提出要求时,均应进行型式检验。
6.3.2 按第4章和第5章的规定检验。当检测结果与表1的规定不符合时,可用生产该批产品的汉麻
籽原料进行检验,佐证。
6.4 判定规则
6.4.1 有一项不符合表2规定值时,判定为不符合该等级的产品。
6.4.2 食品安全要求指标中有一项检验结果不符合本标准要求时,判定该批产品为不合格产品。
7 标签
7.1 应符合GB 7718和GB 28050的要求。
7.2 产品名称:凡标识“汉麻籽油”的产品均应符合本标准。
8 包装、储存、运输和销售
8.1 包装
8.1.1 应符合GB/T 17374及国家相关规定和要求。
8.1.2 包装储运图示标志应符合GB/T......
|