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| 标准编号 | NY 1165-2006 (NY1165-2006) | | 中文名称 | 羔羊肉 | | 英文名称 | Lamb | | 行业 | 农业行业标准 | | 中标分类 | X22 | | 国际标准分类 | 67.120.10 | | 字数估计 | 10,132 | | 发布日期 | 2006-07-10 | | 实施日期 | 2006-10-01 | | 引用标准 | GB/T 2760; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.6; GB/T 4789.11; GB/T 4789.12; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.19; GB/T 5009.20; GB/T 5009.33; GB/T 5009.44; GB 9961; GB 12694; GB/T 14929.4; GB/T 14939.2; GB/T 14962; G | | 标准依据 | 农业部公告第680号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了羔羊肉定义及羔羊肉安全与质量的技术要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输、判定规则。 本标准适用于羔羊肉生产、加工、流通、贸易过程中质量检测、监控、判定与评定。 |
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