| 标准编号 | NY/T 1241-2006 (NY/T1241-2006) |
| 中文名称 | 蜂产品加工技术管理规范 |
| 英文名称 | Technical specification for beeproduct processing management |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | B47 |
| 国际标准分类 | 67.180.10 |
| 字数估计 | 6,660 |
| 发布日期 | 2006-12-06 |
| 实施日期 | 2007-02-01 |
| 引用标准 | GB 191; GB 7718; GB/T 9697; GB 14881; GB 14963; GB 17405; GB 18796; GH/T 1001; NY 5134; NY 5135; NY 5138; NY 5139; NY/T 729 |
| 标准依据 | 农业部公告第757号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了蜂产品中蜂蜜和蜂王浆加工技术的术语、定义、关键控制点、技术要求、检测规则。本标准适用于加工蜂蜜和蜂王浆的企业。 |