| 标准编号 | NY/T 1279-2007 (NY/T1279-2007) |
| 中文名称 | 蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法 |
| 英文名称 | Determination of Nitrate in Vegetables and Fruits UV-spectrophotometer |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | B05 |
| 国际标准分类 | 65.080.01 |
| 字数估计 | 6,630 |
| 发布日期 | 2007-04-17 |
| 实施日期 | 2007-07-01 |
| 标准依据 | 农业部公告第846号;国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜及水果中硝酸盐含量的方法。本标准适用于新鲜蔬菜及水果中硝酸含量的测定。本方法检出限为1.2mg/kg。本方法的线性范围为2.00mg/kg～12.00mg/kg。 |