路径: 主页 > NY/T > 第24页 > NY/T 1333-2007 | 标准编号 | NY/T 1333-2007 (NY/T1333-2007) | | 中文名称 | 畜禽肉质的测定 | | 英文名称 | Determination of Livestock and Poultry Meat Quality | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B45 | | 国际标准分类 | 67.120.20 | | 字数估计 | 7,711 | | 发布日期 | 2007-04-17 | | 实施日期 | 2007-07-01 | | 引用标准 | GB 5009.3; NY/T 1180 | | 标准依据 | 农业部公告第846号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了肉色、肉的嫩度、系水力、pH值的测定方法。本标准适用于畜禽肉质的测定。 | ......
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