路径: 主页 > NY/T > 第59页 > NY/T 1381-2007 | 标准编号 | NY/T 1381-2007 (NY/T1381-2007) | | 中文名称 | 辣椒素的测定 高效液相色谱法 | | 英文名称 | Determination of Capsaicin by High Performance Liquid Chromatography | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B04 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 6,615 | | 发布日期 | 2007-06-14 | | 实施日期 | 2007-09-01 | | 引用标准 | GB/T 6682 | | 标准依据 | 农业部公告第871号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了辣椒素的高效液相色谱测定方法。本标准适用于辣椒及以其为原料生产食品中的辣椒素、二氢辣椒素含量的测定。本方法的检出限辣椒素为0.13mg/kg, 二氢辣椒素为0.04mg/kg。本方法的线性范围辣椒素为0.10mg/L～160mg/L, 二氢辣椒素为0.04mg/L～160mg/L。 | ......
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