| 标准编号 | NY/T 1682-2009 (NY/T1682-2009) |
| 中文名称 | 椰纤果生产良好操作规范 |
| 英文名称 | Good manufacturing practice for nata de coco processing |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | B31 |
| 国际标准分类 | 65.020.99 |
| 字数估计 | 16,197 |
| 发布日期 | 2009-03-09 |
| 实施日期 | 2009-05-01 |
| 引用标准 | GB 191; GB 2760; GB 5749; GB 7718; GB 14881; GB/T 15091; NY/T 1522 |
| 标准依据 | 农业部公告第1177号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本规范规定了椰纤果生产工厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、生产过程管理、品质管理、贮存与运输管理、管理制度的建立和考核和标识等方面的良好操作规范。本规范适用于生产椰纤果的工厂。 |