| 标准编号 | NY/T 2653-2014 (NY/T2653-2014) |
| 中文名称 | 骨素加工技术规范 |
| 英文名称 | Technical specification for processing of defatted bone extracts |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X22 |
| 国际标准分类 | 67.120.10 |
| 字数估计 | 6,678 |
| 发布日期 | 10/17/2014 |
| 实施日期 | 1/1/2015 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB 2733; GB 5461; GB 5749; GB 7718; GB 9683; GB 9687; GB 9688; GB 9959.1; GB 9961; GB 12694; GB 14881; GB 16869; GB/T 17238; GB 28050 |
| 标准依据 | 农业部公告第2166号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了骨素的定义、分类和加工过程中原料贮存、前处理、提取、过滤、分离、浓缩、干燥、调和、杀菌、灌装、标签、标识、运输和贮存等工序的加工技术要求。本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨素产品。 |